Duda con las caracolas o espirales saladas:

[Goonie]

Hola Chicas!!!!!!!!!!!!!!

Por fin me he decidido a hacer unas espirales saldas para el fin de semana!!! Llevo queriendo hacerlas meses!! pero como se salen bastantes y en casa solo somos dos, siempre me dio reparo hacer tantas. Pero me he enterado de que se pueden congelar!!!!!!!

Pero yo me pregunto ahora... cuando las congelo??

Cuando ya esten formadas y levadas para una vez que las descongele hornearlas?? o...
Cuando ya esten formadas, levadas, horneadas y enfriadas para luego solo tener que recalentar????

A ver si me podeir echar una manita pleaseeeeeee!! que seguro que mas de una sabe cual es la mejor manera!

Graciaaaaaas!!!

[LANETA]

yo las he hecho dos veces y una de ellas congelé la mitad, yo las congelé una vez levadas antes de hornear envueltas individualmente en film.
Luego cuando las quise usar las deje descongelar y las horneé y estaban como en el mismo momento.

[Goonie]

Gracias laneta.

Yo tambien habia pensado que como tu dices quiza sea la mejor forma para que al descongelar esten igual de buenas

[capisi]

y la receta?

[keftan]

Yo las hice el otro día y congelé la mitad después de hornearlas.

Cuando quiero comerlas, las saco del congelador, dejo que se descongelen y las pongo unos segundos en el micro: quedan super-blanditas y riquísimas.

[Goonie]

Resumiendo, que se pueden hacer de las dos formas y al descongelar estan igual de buenas no????