Sopa de pescado SIMPLE!!!!! FC:

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lluna99
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Sopa de pescado SIMPLE!!!!! FC

Mensaje por lluna99 » Jue 18 Dic 2008 21:21

Aqui os dejo una recetilla de sopa de pescado , que ahora con el frio viene de bien......

Ingredientes:
Cola y cabeza de rape ( o de lo que tengais )
1 cebolla
2 ajos
400 ge de tomate
1 cuch. pimenton rojo dulce
1 ramillete de hiervas
2L de agua ( aprox)


Picada:
1 grano de ajo
hilos de azafran tostado ( con papel de plata pasar por la sarten)
15 almendras tostadas

calentar en modo manual 10 min la maquina con el aceite, añadir las cabezas y colas de pescado i dorar un poquito , sacar y reservar.
Añadir la cebolla pochar un poquito y cuando tome color añadir el tomate a dados o troceado el pimenton y mover, dejar que ablande un poquito y añadir la picada.
Cuando todo tome buen color , añadir otra vez el pescado y el agua poner menu sopas / guisos 15 min y dejar que suelte el vapor colar y VOILA una sopita para chuparse los dedos.

Sugerencias:
Yo esta vez le añadi gambitas.
Podeis tomarla con pan rallado, con arroz , fideos de cabello de angel..... vamos al gusto del consumidor.

Espero que os guste.

Cuando este lista os pongo la fotito :wink:

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bruja_69
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Re: Sopa de pescado SIMPLE!!!!! FC

Mensaje por bruja_69 » Jue 18 Dic 2008 21:26

Suena muy bien :plas: :plas: :plas: otra recetita rica y sana pa la saca :D :beso: :beso:

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lluna99
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Re: Sopa de pescado SIMPLE!!!!! FC

Mensaje por lluna99 » Jue 18 Dic 2008 22:31

A nadie le ha gustado mi sopa????? :( :cry: :cry: :cry:

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noradebon
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Re: Sopa de pescado SIMPLE!!!!! FC

Mensaje por noradebon » Jue 18 Dic 2008 22:56

Tiene que estar genial... con azafrán natural, éxito seguro.

Gracias por las ideas, tomo nota que me vendrá muy bien.


:D

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Re: Sopa de pescado SIMPLE!!!!! FC

Mensaje por marsupilami » Jue 18 Dic 2008 22:59

Muy rica Lluna! A ver si para mañana o pasado la hago :up:

:beso: :beso: :beso:

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Re: Sopa de pescado SIMPLE!!!!! FC

Mensaje por auro44 » Jue 18 Dic 2008 23:54

LLuna, cuanto tiempo sin aparecer, :) me alegro que hayas enseñado la patita y ademas acompañada de esta rica receta, los calditos de pescado en casa tienen un exitazo, siempre lo digo....yo casi siempre la acompaño de unos granitos de arroz y al momento de echárselo le pongo también una ramita de hinojo fresco, le da un toque divino....prueba, veras como te gusta :up:

Un besote y gracias por la receta :beso: :beso:

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Re: Sopa de pescado SIMPLE!!!!! FC

Mensaje por zaida06 » Vie 19 Dic 2008 07:52

Me gusta mucho la sopita de pescado, la probare. Gracias

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