BESUGO A LAS FINAS HIERBAS ( Cocina con microondas de Blcan):

[nenalinda]

Otro plato para estas tiempo de preparacion 30mint .
Fuente cocina con microondas de Blanca serrano .

BESUGO A LAS FINAS HIERBAS

Ingredientes:

1 besugo o dorada
2 limones
3 dientes de ajo
2 ramitas de perejil
1 ramita de mejorama
1 ramita con hojas de apio
6 cucharadas de aceite
sal y pimienta negra recien molida

Exprimir 1 limon y pelar y desgajar el otro , pelar y majar los ajos en el mortero picar finamente el perejil la mejorana y el apio.
Vaciar , lavar y secar el pescado hacer unas incisiones en el lomo y poner en una fuente alargada.
Salpimentar el zumo de limon y mezclar con los ajos majados las hierbas el vino y el aceite , untar con esa salasa el pescado por dentro y por fuera cocer durante 5mint a 700w .
Reducir la potencia del microondas a la mitad y cocer 7mint , dar la vuelta al pescado y cocer 8mint.
Dejar reposar , adornar con los gajos de lion y servir.

[LOLIAN64]

Muy buena nenalinda otra para probar.

[chibola]

me la apunto!!!!

cuando lo hagas.. si te acuerdas pon una fotito para ver mas o menos como tiene que quedar

[nemimc]

Otra para la lista
Gracias , tiene muy buena pinta

[nenalinda]

De nada guapas .. me ha regalado una compi los libros pues ella no le saco partido pues lo poco que hizo le salia mal y viendo que ultimamente no paro de hacer cosas en el me los ha dado.
He puesto las que mas me han gustado para estas fechas y como os he dicho no tengo nada echo cuando vaya haciendo os pondre la foto .
Pero si alguna la haceis primero ya nos contareis .
Los libros tienen muy buena pinta y traen muchas recetas cuando vaya teniendo tiempo os ire poniendo mas .