Hola guapa, he estado mirando del Blog de Erdecai y no encuentro su pastel mixto. Me podrías poner enlace o la recetilla???Morguix escribió: Erdecai también tiene unas recetas de muerte: el pastel mixto ese está de escándalo. Pero ése no me atrevería a congelarlo, con las patatas.
Gracias, guapa.
Naadir escribió:Hola guapa, he estado mirando del Blog de Erdecai y no encuentro su pastel mixto. Me podrías poner enlace o la recetilla???Morguix escribió: Erdecai también tiene unas recetas de muerte: el pastel mixto ese está de escándalo. Pero ése no me atrevería a congelarlo, con las patatas.
Gracias, guapa.
Es que a mi me encanta probar cosas nuevas, me canso de siempre lo mismo y al que no le guste que coma menos!!
Ese rollo es el plato principal de mi casa en Noche Buena, está exquisito!!!!
Aquí lo tienes:
Pastel mix de carne(de erdecai)
Introducción:
Este es el enlace con el paso a paso de la receta
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... ight=molde" onclick="window.open(this.href);return false;
Ingredientes:
2 paquetes de bacon a lonchas
400 gr carne picada
curry en polvo, ketchup (si teneis con sabor a especias mejor, es uno aleman que venden en ikea y schlecker) sal, pimienta.
2 latitas pimiento morron o de piquillo
lonchas de queso que funda
2 patatas y 3 huevos
Instrucciones:
2 paquetes de bacon a lonchas
400 gr carne picada
curry en polvo, ketchup (si teneis con sabor a especias mejor, es uno aleman que venden en ikea y schlecker) sal, pimienta.
2 latitas pimiento morron o de piquillo
lonchas de queso que funda
2 patatas y 3 huevos
En un molde alargado rectangualr, pincelamos de aceite, ( horneamos a 220 gr mientras lo preparamos, bandeja en el medio), forramos con las lonchas de bacon. La carne previamente especiada con los ingredientes que os he puesto, se pone en la primera capa bien extendido, despues ponemos el pimiento a tiras, seguimos con el queso.
Pelamos las patatas como para tortilla y las ponemos 5 minutos con un chorrito de aceite en el microondas, miramos y si no estan hechas ponemos un par de minutos mas. Batimos los huevos y mezclamos con la patata, esto lo ponemos como ultima capa en el pastel.
Tapamos con el bacon que hemos dejado por fuera, y horneamos 40 minutos a 220 grados, yo a la mitad le pongoel turbo.
Desmoldamos con cuidado y le damos un toque de grill para dorar el bacon por fuera.
_________________
Fuente: erdecai
Autor: pausan
¡¡Como luce el huevito, ahí centrao!! me gusta tu tuneo 
lolitoba escribió:
TE A QUEDADO PRECIOSO
Y GRACIAS A TI POR HACER MIS RECETAS
Te tengo que mandar otro privado, porque el correo me iba mal, y no he recibido la invitación para ver tu blog... 
Pues nada: aplasté un poco la "croqueta" de carne, puse los huevos (3) en fila, y fui enrollando todo con cuidado de que no se saliera la carne ni quedara el huevo fuera. Hay que ir con un pelín más de precaución que cuando no va relleno o sólo lleva ciruelas, supongo. Pero queda bien, ya veis.vatrex escribió:Madre mia guapa, te ha quedado de lujo y que bien puestecito te ha quedado el huevo, ¿como has hecho para ponerlo tan bien?
Ya me cuentas,
Gracias, guapísima.canelona escribió:
. Y además, es un relleno "para todos los públicos", creo yo. Con huevo y aceituna tienes menos peligro de que te aparezca la cuñada anti-pimientos, el crío del "no me gustan las ciruelas", o el petardo que odia el agridulce. 
Jejeje... Pero me falta perfeccionar la técnica barrotil. Todo se andará, jejeje (coño, no puedo poner emoticonos, ¡qué rabia!)SandeeA escribió:pues te ha quedado espectacular
(observarás que el wevo está aprisionado)
Muchísimas gracias guapa!!!!Morguix escribió:Naadir escribió:Hola guapa, he estado mirando del Blog de Erdecai y no encuentro su pastel mixto. Me podrías poner enlace o la recetilla???Morguix escribió: Erdecai también tiene unas recetas de muerte: el pastel mixto ese está de escándalo. Pero ése no me atrevería a congelarlo, con las patatas.
Gracias, guapa.
Es que a mi me encanta probar cosas nuevas, me canso de siempre lo mismo y al que no le guste que coma menos!!
Ese rollo es el plato principal de mi casa en Noche Buena, está exquisito!!!!
Aquí lo tienes:
Pastel mix de carne(de erdecai)
Introducción:
Este es el enlace con el paso a paso de la receta
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... ight=molde" onclick="window.open(this.href);return false;
Ingredientes:
2 paquetes de bacon a lonchas
400 gr carne picada
curry en polvo, ketchup (si teneis con sabor a especias mejor, es uno aleman que venden en ikea y schlecker) sal, pimienta.
2 latitas pimiento morron o de piquillo
lonchas de queso que funda
2 patatas y 3 huevos
Instrucciones:
2 paquetes de bacon a lonchas
400 gr carne picada
curry en polvo, ketchup (si teneis con sabor a especias mejor, es uno aleman que venden en ikea y schlecker) sal, pimienta.
2 latitas pimiento morron o de piquillo
lonchas de queso que funda
2 patatas y 3 huevos
En un molde alargado rectangualr, pincelamos de aceite, ( horneamos a 220 gr mientras lo preparamos, bandeja en el medio), forramos con las lonchas de bacon. La carne previamente especiada con los ingredientes que os he puesto, se pone en la primera capa bien extendido, despues ponemos el pimiento a tiras, seguimos con el queso.
Pelamos las patatas como para tortilla y las ponemos 5 minutos con un chorrito de aceite en el microondas, miramos y si no estan hechas ponemos un par de minutos mas. Batimos los huevos y mezclamos con la patata, esto lo ponemos como ultima capa en el pastel.
Tapamos con el bacon que hemos dejado por fuera, y horneamos 40 minutos a 220 grados, yo a la mitad le pongoel turbo.
Desmoldamos con cuidado y le damos un toque de grill para dorar el bacon por fuera.
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Fuente: erdecai
Autor: pausan
Menuda pinta tiene!!! 
En cuanto se pasen las fiestas, lo hago. Pues debe de ser la luz, porque "al natural" no estaba rosado.Emeka escribió:
Por cierto, ¿por qué tu redondo tiene ese color rosado parecido al fiambre? Es que he estado los post de Lolitoba y de Merymelisa y los de ellas tienen el color diferente ¿Será por la luz?
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