LANGOSTINOS AL HORNO "ESTO ESTÁ DE LUJOOOOOO":

Toda la Gastronomía a tu alcance
Avatar de Usuario
marivel
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2172
Registrado:Mié 14 Nov 2007 02:00
Ubicación:Sevillana que no sevillista!!!!
Contactar:
LANGOSTINOS AL HORNO "ESTO ESTÁ DE LUJOOOOOO"

Mensaje por marivel » Lun 05 Ene 2009 11:32

Imagen
Esta receta la he sacado del blog de Canelona que a su vez se la copió a Bárbara-missis y he de decir que es un auténtico acierto!!!! No veais como está la salsita!!!! como se deci por aquí "ESTO NO SE PUEDE AGUANTÁ"

INGREDIENTES:
Langostinos frescos o congelados
2 o 3 ajos picados( también podemos poner ajo deshidratado)
Un cucharadita o pizca de cayena en polvo
Sal
Pimienta blanca
Aceite

Un buen chorro de Oporto(si no tenemos Oporto podemos utilizar vino de Jerez y también sale rico)


Pelar los langostinos dejando la cabeza y el final de la cola.

Se colocan artisticamente en una fuente de horno.

Salpimentar al gusto.

En un mortero o en la batidora podemos preparar el majado picándolo todo.

Repartir la mezcla por encima de los langostinos. Cocinar al horno previamente caliente a 200º solo 10 minutos, servir en la misma fuente pues sino se destrozan si los quieres pasar a otra.
Y TAMBIÉN PODEIS ENCONTRAR LA RECETA EN MI BLOG: http://lamarycocinahoy.blogspot.com/200 ... horno.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Avatar de Usuario
begojjj
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5455
Registrado:Vie 31 Ago 2007 02:00
Ubicación:Dónde llueve

Re: LANGOSTINOS AL HORNO "ESTO ESTÁ DE LUJOOOOOO"

Mensaje por begojjj » Lun 05 Ene 2009 11:35

uhhhhmmm si es que me llega hasta el olorcito jaja,.. besitos bego :up: :guapa: :guapa:

Avatar de Usuario
Morguix
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:11151
Registrado:Vie 06 Jun 2008 02:00
Ubicación:Alicante (aterrizada ya, jejeje)

Re: LANGOSTINOS AL HORNO "ESTO ESTÁ DE LUJOOOOOO"

Mensaje por Morguix » Lun 05 Ene 2009 11:39

Madre mía, guapa, ¡cómo te han quedado! :plas: :plas: :plas: :plas:

Esta receta la tengo yo pendiente desde hace tiempo, a ver si este finde la hago.
:beso: :beso: :beso:

4estrellas

Re: LANGOSTINOS AL HORNO "ESTO ESTÁ DE LUJOOOOOO"

Mensaje por 4estrellas » Lun 05 Ene 2009 11:43

Que ricos; que buena pinta!
A mi me encantan así, pero siempre me los piden a la plancha.
:wink:

Avatar de Usuario
marivel
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2172
Registrado:Mié 14 Nov 2007 02:00
Ubicación:Sevillana que no sevillista!!!!
Contactar:

Re: LANGOSTINOS AL HORNO "ESTO ESTÁ DE LUJOOOOOO"

Mensaje por marivel » Lun 05 Ene 2009 11:48

gracias a todas!!!!yo fiu la primera vez que los probé así pero vamos querepito fijo porque es una manera muy fina y limpia de hacerlos!!!

gracias por vuestros comentarios!!!! :coqueta: yq ue os traigan muchisisisisimas cosas los reyes!!!!!!!!!!! :fiesta:

Avatar de Usuario
aliceem
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:103
Registrado:Sab 03 Nov 2007 02:00

Re: LANGOSTINOS AL HORNO "ESTO ESTÁ DE LUJOOOOOO"

Mensaje por aliceem » Lun 05 Ene 2009 12:04

Hummmmmmmmmmmmmmm.............. qué pinta :plas: :plas: Mañana caen. Una pregunta: El Oporto ¿lo pones blanco o tinto? :fiesta: :fiesta:

:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
marivel
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2172
Registrado:Mié 14 Nov 2007 02:00
Ubicación:Sevillana que no sevillista!!!!
Contactar:

Re: LANGOSTINOS AL HORNO "ESTO ESTÁ DE LUJOOOOOO"

Mensaje por marivel » Lun 05 Ene 2009 12:16

pos yo lo he puesto tinto, pero realmente creo que valdría cualquiera! :up:

Avatar de Usuario
capisi
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9926
Registrado:Vie 19 Oct 2007 02:00
Ubicación:Elche
Contactar:

Re: LANGOSTINOS AL HORNO "ESTO ESTÁ DE LUJOOOOOO"

Mensaje por capisi » Lun 05 Ene 2009 12:35

un pozal pa recojerme la baba dios que rico con loq ue me gustan a mi los bichos del marrrrr :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso: :enfermo: :enfermo:

Avatar de Usuario
marivel
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2172
Registrado:Mié 14 Nov 2007 02:00
Ubicación:Sevillana que no sevillista!!!!
Contactar:

Re: LANGOSTINOS AL HORNO "ESTO ESTÁ DE LUJOOOOOO"

Mensaje por marivel » Lun 05 Ene 2009 19:15

jejeje, pues estos bichos hasta se aplauden ellos solos!!!!!!!!! :plas: :plas: :plas: :lol: 8)

Avatar de Usuario
BORI
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1682
Registrado:Jue 30 Ago 2007 02:00
Ubicación:OVIEDO

Re: LANGOSTINOS AL HORNO "ESTO ESTÁ DE LUJOOOOOO"

Mensaje por BORI » Lun 05 Ene 2009 20:31

que ricossssssssss ............esta manera de prepararlos la tengo pendiente

:plas: :plas: :plas: :plas:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: Google [Bot]