Tarta de profiteroles:

[antoveda]

alucía que maravilla como todo lo que haces desde luego que te tenemos que hacer un monumento con todas las cositas tan buenas que nos pones

[Makesta]

Tiene que estar de muerte subita! Con lo que a mi marido le gustan los profiteroles....

[bettuca]

Madre mia del amor hermoso que tarta , esta queda pendiente ,

[Mag]

Esta ya me la he apuntado para el cumple de mi hija
con todas las variantes
Tiene que estar deliciosa

[tragaldabas]

uf que maravilla, me la guardo, pero creo que esperare a hacerla porque estoy a dieta



aunque me estan entrando unas tentaciones

[suila]

Se podría utilizar para esta tarta los profiteroles casero? lo digo por la nata, por si esta, se bajara o extropeara.

[Moira]

Joer que pinta Canelona, esa va para mis favoritos de cabeza¡¡¡¡

[behbeh]

Ay, por favor....¡¡de pura dieta la receta!!! sin chocolate, sin nata...... en mi casa les encantaría (pero tardarán en verla )

[seviyana_85]

Gracias por tu consejo sobre la nata, en el post de la tarta de profiteroles, pero en esa hay que calentar la nata para preparar el flan y poder deshacer los polvos De todos modos lo tendré en cuenta para otras preparaciones

por eso te decia que "verter la nata recien sacada muyu caliente ( con lo que la hiervas, aromas, flan, especias, colorantes) sobre el bol del chocolate" da igual, aunque hayas disuelto los polvos de flan y la nata esté un poco espesa, es el calor el que lo funde y tampoco estaria muy muy espesa

[minie]

Qué me decías tu de Ferrán Adriá???
Qué fuerte, qué fuerte, qué fuerte... y es de dieta, no?
Preciosísima, te ha quedado!