Tarta de profiteroles:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
Avatar de Usuario
mary505
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4303
Registrado:Mié 04 Feb 2004 02:00
Ubicación:aqui en la cocina embadurnada de harina con las manos en la masa,en Estepona (th 21,31,ka,y pani)
Contactar:
Re: Tarta de profiteroles

Mensaje por mary505 » Jue 05 Feb 2009 01:08

:o te ha salido superior :up: :up: como todo lo que haces :plas: :plas: :up:

Avatar de Usuario
chyty
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1207
Registrado:Mié 03 Dic 2008 00:02
Ubicación:Oviedo

Re: Tarta de profiteroles

Mensaje por chyty » Jue 05 Feb 2009 09:44

Apuntada para hacer el fin de semana.
¡¡Mare mia que pinta!! Como esté tan buena como el lingote de chocolate me voy a poner morada.
:beso: :beso:

rossevilla
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:310
Registrado:Mié 20 Abr 2005 02:00

Re: Tarta de profiteroles

Mensaje por rossevilla » Jue 05 Feb 2009 15:19

tengo bastante lio con los profiteroles y las lionesas ¿que diferencia hay?

Avatar de Usuario
marta08
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:952
Registrado:Mié 22 Oct 2008 02:00

Re: Tarta de profiteroles

Mensaje por marta08 » Jue 05 Feb 2009 16:37

La verdad que es una tarta que sale exquisita y super fácil de hacer, y encima rápida! :meapunto:

Avatar de Usuario
Morguix
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:11151
Registrado:Vie 06 Jun 2008 02:00
Ubicación:Alicante (aterrizada ya, jejeje)

Re: Tarta de profiteroles

Mensaje por Morguix » Jue 05 Feb 2009 16:52

¡¡¡Qué bonita queda!!!. :plas: :plas: :plas: :plas:
Cuando venga gente a casa, la haré (porque ahora, con 2 en casa y uno de ellos diabético, no es plan... :lol: :lol: :lol: :lol: ).

Los profiteroles, por lo que he leído, los hay en el Corte Inglés y el Hiperber, o en casas de estas que envían los congelados a domicilio, ¿no es así?.

Avatar de Usuario
FLORELILA
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1738
Registrado:Mar 18 Nov 2008 17:40
Ubicación:en un pueblo de Alicante
Contactar:

Re: Tarta de profiteroles

Mensaje por FLORELILA » Jue 05 Feb 2009 16:55

Morguix escribió:¡¡¡Qué bonita queda!!!. :plas: :plas: :plas: :plas:
Cuando venga gente a casa, la haré (porque ahora, con 2 en casa y uno de ellos diabético, no es plan... :lol: :lol: :lol: :lol: ).

Los profiteroles, por lo que he leído, los hay en el Corte Inglés y el Hiperber, o en casas de estas que envían los congelados a domicilio, ¿no es así?.

Si hay en muchos sitios yo los ultimos los compre de Alicante de una tienda de congelados que hay en el barrio de San Blas pero imagino que en el corte ingles habrá también.

Avatar de Usuario
Energia
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:372
Registrado:Mar 29 Nov 2005 02:00
Ubicación:Madrid
Contactar:

Re: Tarta de profiteroles

Mensaje por Energia » Jue 05 Feb 2009 20:44

¡Vaya tarta Alicia! :plas: :plas: :plas:

Ahora, estoy pensando :meapunto: ¿esta tarta no será para los que no les gusta el chocolate? :duda:

¿Verdad? :lol: :lol: :lol:

Avatar de Usuario
Moira
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:117
Registrado:Mié 15 Ago 2007 02:00
Ubicación:Málaga

Re: Tarta de profiteroles

Mensaje por Moira » Mar 10 Feb 2009 21:23

Hola chicas, bueno ya encontre los profiteroles, en el hipercor, están donde los helados, de la marca maheso.

La hice el finde pasado, pero no se como quedo porque fue para regalarla, y no la pobré, pero me dijeron que muy buena, mi única duda es en que estado quedaron los profiteroles despues de intentar ahogarlos en chocolate durante un buen rato... jajajaj, no habia forma me flotaban los muy jodios, para la proxima vez pondre un poco de chocolate y cuando haya cogido textura los pegare... jajaja.

Yo le hice otro tuneo... puse de la receta original una parte y media, con una parte de chocolate negro y la media de chocolate con leche, en el carrefour encontre el sobre de flan que era para seis flanes, y lo que hice que la ultima capa la hice con chocolate blanco con las medidas de la tarta tres chocolates y la adorne con perlitas de chocolate negro.

Y ya os digo, no puedo decir como quedó, los comentarios fueron que estaba de primera.

Pues nada, por si alguna quiere probar el experimento... :lol:

Saluditos,

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro