Mi primera aportación:bocaditos de naranja (TH):

[maymay]

Hola Chesy!!!, cómo te comprendo hija mía!!!, y es que yo tengo la thermomix desde el viernes pasado, apenas 5 días.¡Qué ilusión! ¿verdad?
Sientes que se te abre un nuevo mundo de posibilidades, pues aunque hay muchas cosas que se pueden hacer sin ella; a lo mejor por pereza no las haces.
Yo no había hecho nunca el arroz con leche, y ahora me he estrenado.
En fin, que la disfrutes.
Te quería pregungar por el helado ese con fresas congeladas; porque tengo en el congelador y así las aprovechaba;
Muchas gracias

[ansa]

Que pinta tienen estos bocaditos , tienen que estar deliciosos, ahora mismo me comia unos cuantos , con lo ricos que tienen que estar, muchas gracias por la receta, copiada queda y a la espera de tener tiempo para hacerla , que en este foro no se para de copiar, luego lo que falta es tiempo para hacer todas estas maravillas.
Muchas gracias por la receta

[marianquiros]

me gusta tu receta y de la forma que nos lo cuentas ..sigue así que ese toque de humor en estos dias ...se premia

[chocolatedulce]

madre mia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! que bocaditos tan ricos

[onlytime]

Pedazo de primera aportación! me encaaanta

[otto]

Vaya con tu primera aportación!!!!!

pues yo te doy las gracias a ti, por tu receta y
por tu simpatía

y te felicito porque te han quedado de vicio

me podrías decir cuántas bolitas salen ?

y que cantidad se pone, creo que has puesto una cucharada, no?

[MONRI]

Tienen muy buena pinta esos bocaditos, si señor, los pongo en mi lista de espera, que estándo en este foro no se acaba nunca.

[chesy]

Hala!!!! cuantas respuestas! Pero que majas sois!!! Esto es para llenaros a todas la cara de !

Ahora vamos a dar la rueda de prensa y pasamos a la fase "tu preguntas y yo respondo" (que hago encantada eh?)

Te quería preguntar por el helado ese con fresas congeladas; porque tengo en el congelador y así las aprovechaba;
Muchas gracias

Maymay...me lo hizo Anagil49, mi presentadora (es más rica ella!). Me mandó, lo primero que tuviera congelado 1 brick de leche evaporada del Lidl. Luego cogimos 200 gr de azúcar y lo pulverizamos. Troceamos la leche evaporada en cubitos (aquí ayudó la fuerza bruta de mi contrario pues estaba verdaderamente duro) y lo fue metiendo en el vaso. Al principio era mucho y no podía con ello, así que lo hizo a poquitos. Ayudó a la máquina con la espátula para que no se atascaran los trozos en las cuchillas. Cuando ya tenía una consistencia pastosa, empezamos a echar las fresas congeladas por el bocal (calculo a ojo que serían unos 400 gr. Me las trajo ella de su casa...yo no tenía). Ahora solo hay que esperar a que se quede todo muy bien triturado y no tenga cristalitos de hielo. Después...otra vez a congelar y tienes un helado de fresas delicioso, te lo aseguro.
Un

me podrías decir cuántas bolitas salen ?

y que cantidad se pone, creo que has puesto una cucharada, no?

Pues mira Otto...la verdad es que no las conté, pero te puedo decir a "ojímetro" que salen más de 30.
En cuanto a la cantidad, usé una cucharita de las de café y dejé la masa en un pequeño montoncito. Luego en el horno, casi duplican el tamaño, así que si pones mucho te saldrían muuuuy grandes! De grosor, a mi me quedaron una vez horneadas como de 1/2 cm más o menos.

Un

Chesy que buena pinta!!todo una maestra
la copio y probaré a ver que tal sale con harina sin gluten

Lucia88...no sé como quedarán con harina sin gluten, pues por suerte no tengo ese problema y no he usado nunca. Pero de todas las maneras...por probar, no pasa nada ¿no? A lo mejor hasta te salen mejor que a mí.

Gracias y un

Y a las que habéis cogido para probar, espero que os hayan sentado bien y no os hayáis acordado de mi y de mis bocaditos

Gracias a todas por vuestras respuestas!

Un

[antoveda]

que ricas esperamos mas de ti gracias

[anagil49]

Ole, ole, y ole, eso es entrar por la puerta grande con la maquinita. Si ya lo decía yo nada más conocerte: Esta niña es una mina, y nos va a llenar el foro de delicatessen, y mira en lo que me he confundido, en nada, y bien prontito.
Yo no lo había vito hasta ahora, así que tengo que felicitarte por tu buen hacer, tu simpatía, que la tienes a arrobas, y por esas manitas hija, que vaya tela. De ahora en adelante, creo qe voy a tener que seguir mucho tus recetitas para aprender, que aquí nunca se acaba.
Me alegro que os gustara el helado, la verdad es que es delcioso y sencillísimos de hacer, y para una emergencia, acabo de venir del Aldy y tienen fresas congeladas en el arcón de los helados por si alguna está copn antojo.
¿Para cuando voy a hacerte el de limón? Esta tarde he estado con tu costi y le he dejado la invitación para el cursode cocina del miércoles. Espero que lo disfrutes. Un montón de guapa, y hasta prontito.