guiso con Shandy:

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dia82
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Re: guiso con Shandy

Mensaje por dia82 » Jue 19 Feb 2009 20:02

aver tranquilidad! :porfavor: que hay pa todas!jajaja :lol: :lol:
la shandy es una cerveza con limon y sin alcohol, la receta original,
que la hizo Arguiñano, llevaba cerveza negra, pero no nos gusto tanto,
dejaba la boca como aspera, y mi madre un dia innovo y añadio Shandy, lo he hecho yo
tambien y esta de lujo, y ahora la receta
Los ingredientes, para dos personas, o 3... son:

- 600 gr. de coja o morcillo

- un pimiento rojo o verde, el mío era mezcla

- medio puerro

- media cebolla

- una Shandy

- un poco de harina

- pimienta negra

- patatas para acompañar

Mejor comprar el trozo entero de carne para así partirlo en casa más bien en trozos grandecitos.

Salpimentamos los trozos, los pasamos por harina y los freímos hasta que se queden un poco doraditos.

En una cazuela, pochamos las verduritas en trocitos, cuando ya lo tengamos bien pochadito, añadimos los trozos de carne de antes. Solo nos queda añadirle la Shandy, volvemos a salar la salsa y lo dejamos hacerse a fuego medio. Yo lo he hecho en cazuela, pero también se puede hacer en olla express. Lo he tenido a fuego medio una hora y media.

Antes de comer, picamos unas patatitas y las freimos.

Solo nos queda servir y comer! poned el pan lejos que si no peligra!jajaja

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anad6
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Re: guiso con Shandy

Mensaje por anad6 » Jue 19 Feb 2009 20:28

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Que pinta tan rica!!!!!!!! :D :D :D Me apunto a la Shady :lol: :lol:

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samararia
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Re: guiso con Shandy

Mensaje por samararia » Vie 20 Feb 2009 00:03

¡Qué bueno! Gracias por la receta. Un besito. :beso:

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tuxa
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Re: guiso con Shandy

Mensaje por tuxa » Vie 20 Feb 2009 00:13

Creo que yo no hubiera dejado ni las migas. :meapunto: :meapunto: :meapunto:


:beso: :beso: :beso: :beso:

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dia82
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Re: guiso con Shandy

Mensaje por dia82 » Vie 20 Feb 2009 00:21

gracias chicas :beso: , la verdad es que para lo facil que es la receta, sabe de lujo :D

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Re: guiso con Shandy

Mensaje por begojjj » Mié 25 Feb 2009 14:49

no sabía que era sin alcohol jeje,... eso para que veas lo que " bebo " yo jaja, besitos bego :guapa: :guapa:

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dia82
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Re: guiso con Shandy

Mensaje por dia82 » Mié 25 Feb 2009 15:51

jejejej, ya veo lo que tomas!jajajaj, es una cerveza que dependiendo de la marca tiene mas o menos, pero todas por debajo de 1 grado de alcohol, asi que te puedes tomar una tranquilamente begojjj :lol:

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begojjj
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Re: guiso con Shandy

Mensaje por begojjj » Mié 04 Mar 2009 13:19

oído cocina,.. menos mal que no conduzco jeje, besitos bego :wink: :guapa: :guapa:

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