Salmon con queso de cabra (receta de purs):

[Jeny_zgz]

Anoche hice esta receta para cenar (enlace original : http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 72.htmlurl" onclick="window.open(this.href);return false; )

2 rodajas de salmon
2 trozos de queso de cabra de rulo
sal
ajo en polvo
perejil (yo no puse)

Se sazona el pescado con la sal y el ajo, se coloca en una fuente apta para el micro y se pone sobre las rodajas de salmon el queso.
Yo lo tuve 7 minutos a 600 w (no me gusta ponerlo al maximo de potencia que si no empieza a explotar y se rompe )
Si se quiere se gratina un poquito y listo.



Esta muy bueno si os gusta este tipo de queso.

[nemimc]

gracias por la receta porque tiene muy buena pinta y sin complicaciones
nunca habia usado el queso de cabra con ningun pescado en general. Habrá que tenerlo en cuenta

[LOLIAN64]

Muy bueno te has olvidado de poner la receta original y la autora

Salmón con queso de cabra (receta de purs) http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 72.htmlurl" onclick="window.open(this.href);return false;

2 Rodajas de salmon
2 trozos de queso de cabra de rulo
sal
perejil
ajo en polvo


Se colocan en un plato o fuente aptos para microondas las rodajas de salmon, se salan y echan un poco de perejil y ajo en polvo (si gusta, sino no es necesario pq el queso de cabra ya le da bastante sabor) encima se coloca el trozo de queso de cabra y se mete al micro tapado durante 4 o 5 minutos a potencia maxima, la verdad es que tampoco se el tiempo exacto pq yo cuando he visto que mas o menos tenía pinta de star lo he sacado, (depende del grosor de las rodajas, las mias eran normales) pasado este tiempo se gratina un poco en el mismo micro y se sirven en plato para evitar toda la grasa que ha salido (que es bastante)
Os aseguro que no tenía ninguna fé, pero han quedado de lujo, el queso de cabra combina perfectamente con el sabor fuerte del salmon y este se hace perfectamente.

Te ha salido muy bien dan ganas de pinchar con el tenedor tampoco habia visto el queso de cabra con ningun pescado, esto lo tendré que probar para mi que en mi casa solo me gusta a mí este tipo de queso.

[Jeny_zgz]

Muy bueno te has olvidado de poner la receta original y la autora

Salmón con queso de cabra (receta de purs) http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 72.htmlurl" onclick="window.open(this.href);return false;

2 Rodajas de salmon
2 trozos de queso de cabra de rulo
sal
perejil
ajo en polvo


Se colocan en un plato o fuente aptos para microondas las rodajas de salmon, se salan y echan un poco de perejil y ajo en polvo (si gusta, sino no es necesario pq el queso de cabra ya le da bastante sabor) encima se coloca el trozo de queso de cabra y se mete al micro tapado durante 4 o 5 minutos a potencia maxima, la verdad es que tampoco se el tiempo exacto pq yo cuando he visto que mas o menos tenía pinta de star lo he sacado, (depende del grosor de las rodajas, las mias eran normales) pasado este tiempo se gratina un poco en el mismo micro y se sirven en plato para evitar toda la grasa que ha salido (que es bastante)
Os aseguro que no tenía ninguna fé, pero han quedado de lujo, el queso de cabra combina perfectamente con el sabor fuerte del salmon y este se hace perfectamente.

Te ha salido muy bien dan ganas de pinchar con el tenedor tampoco habia visto el queso de cabra con ningun pescado, esto lo tendré que probar para mi que en mi casa solo me gusta a mí este tipo de queso.

Solo puse el enlace a la receta original, sorry

[LOLIAN64]

Jeny_zgz te he mandado un mensaje

[IshtarUnica]

Se ve magnífico, tiene que estar muy rico, me encanta el queso.

[LOLIAN64]

Bueno pues ya la he probado, he hecho unos pequeños cambios, la he cocido en combinado 1 (30% microondas+70%grill) durante 6 minutos y en vez de perejil y ajo le he puesto eneldo, solo he cocido 1 rodaja.



Estaba muy bueno.