Es de pitu906090 TARTA DE CUMPLE DE MI PEQUE
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samararia escribió:Arroz negro (de mentirijillas)
Es una receta muy sencilla, pero que te saca de un apuro si vas con prisa.
Ingredientes:
- Arroz
- Cebolla
- Ajo
- 1 Lata de calamares en su tinta
Se sofrien la cebolla y el ajito y se prepara un arroz blanco, que quede sueltecito. Se la añade la lata de calamares en su tinta, se le da una vuelta y ya está listo para comer.
A mi me gusta mucho,
Argante escribió:Hace muchos, muchísimos años cuando estudiaba, trabajé los fines de semana en la cocina de una bocatería y una de las cosas que tenían gran éxito entre los chavales era la
Pizzabaguette
Cortamos las baguettes longitudinalmente. Les ponemos a cada mitad por la parte de la miga salsa de tomate (de brick), orégano, queso en lonchas, atún, aceitunas cortadas en trocitos, beicon o jamón de york cortado en trocitos, queso rayado (mejor si es tres quesos) encima y al horno unos minutos.
Aquí entra en juego la imaginación de cada uno en los ingredientes que se pueden añadir (champiñones, cebolla picadita, pepinillos, etc) . Es bastante socorrido cuando tenemos prisa y está realmente rico.
He llegado a utilizar queso azul, o cabrales en vez del queso de lonchas y está de muerte.
Espero que os guste.
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