SOBADA DE LECHE Y NATA:

[yoly66]

Para Onega
Buscado esta receta por internet, he visto la tuya y me parece estupenda.
Cuando era pequeña (7 ó 8 años, ahora tengo 42) estuve en Navarrete por que mi madre era de alli y fue entonces cuando comi las sobadas que hacian en la panaderia que habia en el pueblo. Desde entonces no las he vuelto a comer porque no he vuelto a ir, pero esas sobadas se me quedaron en el recuerdo para siempre igual que los chorizos y salchichones caseros que hacian y que mis tias cuando venian a Barcelona nos traian. Yo las recuerdo con un sabor predominante a aceite y me pregunto si el aceite que se deberia de usar no seria mejor ponerlo de oliva. ¿lo has probado? o a lo mejor es otra receta diferente porque he leido por ahi que las hay de lehe y de aceite y a lo mejor yo me refiero a estas ultimas.
Ya se que tu receta la pusiste el año pasado pero con un poco de suerte leeras este mensaje. Un saludo.

[suila]

Onega guapa, me puedes decir que és eso de los sobres de gaseosa?
Por casualidad no será unos sobres que venden en Mercadona que en la cajita vienen dobles?
Es que nunca he utilizado eso.

[Cracky]

Por Dios Onega que cosa más rica!! Tengo que probar esta receta con la nata de la leche fresca que me guarda mi madre de la leche que bebe mi padre. Tiene que quedar expectacular!

Gracias!

[SandeeA]

qué bueno! esto me lo había perdido yoooooooooooo

Oneguita, dame un respiro!!!!!!!!!!!!!!! mira que te encarcelo, eh?

[onega]

Para Onega
Buscado esta receta por internet, he visto la tuya y me parece estupenda.
Cuando era pequeña (7 ó 8 años, ahora tengo 42) estuve en Navarrete por que mi madre era de alli y fue entonces cuando comi las sobadas que hacian en la panaderia que habia en el pueblo. Desde entonces no las he vuelto a comer porque no he vuelto a ir, pero esas sobadas se me quedaron en el recuerdo para siempre igual que los chorizos y salchichones caseros que hacian y que mis tias cuando venian a Barcelona nos traian. Yo las recuerdo con un sabor predominante a aceite y me pregunto si el aceite que se deberia de usar no seria mejor ponerlo de oliva. ¿lo has probado? o a lo mejor es otra receta diferente porque he leido por ahi que las hay de lehe y de aceite y a lo mejor yo me refiero a estas ultimas.
Ya se que tu receta la pusiste el año pasado pero con un poco de suerte leeras este mensaje. Un saludo.

Hola Yoli66,
me ha hecho ilusión volver a ver este post y con alguien que ha probado las sobadas de la panadería Azofra en Navarrete. Allí hacen los dos tipos de sobadas, las de leche y las de aceite... yo , las de aceite no las hago, supongo que le echarán de oliva, pero suave, ya que si no da demasiado sabor (por lo menos para mi gusto).
Un saludo, Yoli.

Onega guapa, me puedes decir que és eso de los sobres de gaseosa?
Por casualidad no será unos sobres que venden en Mercadona que en la cajita vienen dobles?
Es que nunca he utilizado eso.

Exactamente, son los sobres del mercadona que vienen dobles en las cajitas.. hace el mismo efecto que la levadura (para mi gusto , esponja más que la levadura) y para este tipo de preparaciones queda mejor.
besos.

[Carolinaccs]

Onega esta tartita la guardo para hacerla mas adelante... porque ante stemgo que hacer tu receta de plumcake de frutillas que me trae loca desde que la vi...

Cuando la haga te muestro ..

Un beso grande

[wng]

Buenísima pinta!!!!, como todo lo que haces

[evina]

Que buena pinta tiene!!!
me encanta ....tomo nota

[Liliy28]

vaya pinta más buena !!!!, tanto que al ser un bizcocho, tenia que estar en la lista de bizcochos espectaculares

[pfm]

que pinta mas rica