Como hacer requesón, lactozumos y pan de suero (paso a paso):

[mil_rosas]

Alucinada me has dejado recuerdo que una vez se me cortó la leche porque la dejé fuera de la nevera ( era leche de vaca pasteuriza) y la puse a calentar y cuando lo colé, quedó por un lado el suero y por otro una especie de queso o requesón... esa es mi duda...era queso o requesón??

[megancita]

eres la mejorrrrrrrrrrr menudo reportaje wapa, me encanta las cosas nos enseñas......

[MariaDolores50]

Madre mia que reportaje muchas gracias por tus enseñanzas

[nanekiss]

muchas gracias regaliz por el magnifico reportaje
que alegria si algun dia nos pudieras enseñar como se hace el queso curado,que es lo que mas me gusta del mundo..
un saludo

[marihellen]

Como siempre una información estupenda y muy útil Me encanta cómo explicas las cosas Hay que ver todo lo que se aprende contigo

Besotessssssssssssss y graciassssssssssss

[Maribi]

[marsen]

Sin palabras.

[ALOA]

Vaya repaso de sabiduría... me encanta la cantidad de cosas que nos enseñas!!!!

[regaliz]

Alucinada me has dejado recuerdo que una vez se me cortó la leche porque la dejé fuera de la nevera ( era leche de vaca pasteuriza) y la puse a calentar y cuando lo colé, quedó por un lado el suero y por otro una especie de queso o requesón... esa es mi duda...era queso o requesón??

-pues eran las proteinas que tiene la leche que se habian coagulado, realmente era un queso

[mil_rosas]

Alucinada me has dejado recuerdo que una vez se me cortó la leche porque la dejé fuera de la nevera ( era leche de vaca pasteuriza) y la puse a calentar y cuando lo colé, quedó por un lado el suero y por otro una especie de queso o requesón... esa es mi duda...era queso o requesón??

-pues eran las proteinas que tiene la leche que se habian coagulado, realmente era un queso

ok regaliz, gracias