MAGDALENAS DE FLAN POTAX de Suila.. de la Paca y Fumarola!!:

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MAGDALENAS DE FLAN POTAX de Suila.. de la Paca y Fumarola!!

Mensaje por Carolinaccs » Dom 26 Abr 2009 12:27

Suila.. Dile a Ana que su receta es MARAVILLOSA y a ti gracias por compartirla.. Mi famiia te lo agradece jejejejeje.... lo que yo escuchaba de mis hombres en el desayuno era Ummmmmmmmm... Ummmmmmmmmmmm!! jajajajajaj... Salieron 24 magdalenas y tardaron 24 segundos en acabarlas... Yo solo me comi 3 que hay que mantener la talla a raya.... Estaban muy tiernas y esponjosas y con un sabor a vainillla estupendo... Unas las deje tal cual.. A otras les puse azucar glass por encima una vez fuera del horno y a las terceras capa de azucar y fideos de choco antes de meterlas al horno..

Yo le puse algo mas de azucar porque aqui somos mas lamineros....

Os pongo la receta de Suila entre parentesis estan mis variaciones

Ingredientes:

- 3 huevos
- 150 grs de harina
- 100 grs de azúcar (yo puse 125 gr)
- 70 ml de leche
- 70 ml de nata
- 1 sobre de levadura
- 1 sobre de flan (en mi caso POTAX)
- 125 grs de aceite de girasol.
- (1/2 sobre de azucar avainillado del LIDL )

Batimos bien los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.

A continuación vamos añadiendo el resto de los ingredientes poco a poco y por último ponemos la harina tamizado con la levadura.

Echamos la masa en los moldes de magdalenas, los llenamos 3/4 y espolvoreamos con un poco de azúcar.

Precalentamos el horno a 180º ( hasta que cojan un ligero color doradito.. pincharlas con un palillo para asegurarse que estan cocidas)... (En mi caso unos 20 min.. horno arriba y abajo).

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Última edición por Carolinaccs el Lun 27 Abr 2009 21:35, editado 1 vez en total.

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Re: MAGDALENAS DE FLAN POTAX de Suila..Con 3 sabores y 3 colores

Mensaje por amelia16 » Dom 26 Abr 2009 12:46

Imagenmuy buenas paca, te quedaron muy bien esas magdalenas, yo también he copiado la receta para probarlas, por que me llamó la atención lo del sobre del flan, estoy a la caza y capturas de las mejores magdalenas :lol: :lol:, te aseguro que ya he probado unas cuantas recetas y hasta que no lo consiga no paro jejejeje, mira un truco muy bueno para que te suban más, es ponerlas dentro de molde de aluminio, lo has probado?. Esos mismos que venden en el mercadona, el molde de magdalena dentro de el de aluminio, y te aseguro que suben más y quedan más uniformes y bonitas, por que crecen a lo alto y no a lo ancho :up: :up:
:beso: :beso: :beso:

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Re: MAGDALENAS DE FLAN POTAX de Suila..Con 3 sabores y 3 colores

Mensaje por Carolinaccs » Dom 26 Abr 2009 12:55

Amelia yo tengo una receta de magdalenas maravillosa, seguro te gustaria... Es de Samira de KN, una grandisima cocinera... Y ya hace años que la hago... siempre triunfan... Estas de Flan estan buenisimas tambien y muy suaves... cada cual en su estilo.

Te dejo el enlace de las magdalenas de Samira

http://elcalderodelapaca.blogspot.com/2 ... amira.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Ya se lo de usar las flaneras de aluminio para que suba el copete.. pero no tenia a mano :nodigona: .

Asi que se quedaron planas... pero divinas!! :up:

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Re: MAGDALENAS DE FLAN POTAX de Suila..Con 3 sabores y 3 colores

Mensaje por amelia16 » Dom 26 Abr 2009 12:57

Paca_porras escribió:Amelia yo tengo una receta de magdalenas maravillosa, seguro te gustaria... Es de Samira de KN, una grandisima cocinera... Y ya hace años que la hago... siempre triunfan... Estas de Flan estan buenisimas tambien y muy suaves... cada cual en su estilo.

Te dejo el enlace de las magdalenas de Samira

http://elcalderodelapaca.blogspot.com/2 ... amira.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Ya se lo de usar las flaneras de aluminio para que suba el copete.. pero no tenia a mano :nodigona: .

Asi que se quedaron planas... pero divinas!! :up:
gracias paca, esa receta no ha he probado, la copio!!!
:beso: :beso: :beso:

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Re: MAGDALENAS DE FLAN POTAX de Suila..Con 3 sabores y 3 colores

Mensaje por amelia16 » Dom 26 Abr 2009 13:02

anda, no había visto yo tu blog!!! qué está estupendo!!!
me lo guardo para verlo detenidamente, qué bien!!
:beso: :beso:

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Re: MAGDALENAS DE FLAN POTAX de Suila..Con 3 sabores y 3 colores

Mensaje por Carolinaccs » Dom 26 Abr 2009 13:03

Gracias Amelia!! :) :)

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Re: MAGDALENAS DE FLAN POTAX de Suila..Con 3 sabores y 3 colores

Mensaje por aceitunaa » Dom 26 Abr 2009 13:07

Paca qué esponjosas se ven :plas: :plas: , no me extraña que no hayan dejado ni una. Copié la receta porque me llamó mucho la atención del flan y como tengo bastante piensa hacerlas también. He visto las otras de tu blog :up: :beso:

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Re: MAGDALENAS DE FLAN POTAX de Suila..Con 3 sabores y 3 colores

Mensaje por Carolinaccs » Dom 26 Abr 2009 13:10

Aceituna estan .. Ummmmmmm :up: :up: Y las de Samira que puedo decir, para mi ella es una grandisima repostera y ha sido muchas veces mi guia.. Yo la quiero mucho!!... Os dejo el blog de ella...es interesantisimo.

http://la-cocina-de-samira.lacoctelera.net/" onclick="window.open(this.href);return false;

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Re: MAGDALENAS DE FLAN POTAX de Suila..Con 3 sabores y 3 colores

Mensaje por aceitunaa » Dom 26 Abr 2009 13:19

Le echaré un vistazo a su blog :D el tuyo lo tengo guardado en favoritos :beso: :beso:

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Re: MAGDALENAS DE FLAN POTAX de Suila..Con 3 sabores y 3 colores

Mensaje por evina » Dom 26 Abr 2009 16:33

Tienen una pinta fantastica :plas: :plas: :plas:
tomo nota de la receta :meapunto: :beso:

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