Muffins de superchocolate, saladitos y ... palmeras:

[Biel]

Pero como se puede ser tan cruel???
En un post nos ayudas a adelgazar y en otro nos enseñas esto??

Superada la crisis, me los apunto como recompensa cuando llegue a mi meta

[mandolin]

necesito la receta de loso muffins a la da ya. que ricos
y otra pregunta. como que no se derriten las pepitas? son de acero?

[lucinut]

Pues como dice mi maridín, SantanderM, están bañadas con yema (del dedo) (estaba en el pueblo y no me llevé el pincel) Los saladitos como tenía que quedar pegado el sésamo eché un poquito de agua para que quedasen bien y parece que funcionó.

Biel enhorabuena por tu pérdida. Yo es que este fin de semana he estado un poco descontrolada y además mi peque y maridín no están a régimen y me permiten desarrollar mi vena repostera (le utilizo de conejillos de indias) Claro que una vez hechas... Me alegro que te hayan gustado y realmente te las recomiendo con algún fruto seco (con avellanas tienen que estar... ) Ya verás que cuando menos te lo esperes los sacas del horno tu también

[lucinut]

Buenas mandolin la verdad es que no se que le echan a las pepitas de chocolate los de valor pero aguantan como unas campeonas y están muy ricas. La receta de ls muffins/magdalenas la tienes en la primera página.

[monike]

Lucinut gracias por poner la recetilla... que se me había pasaaooo... Las pepitas ande las comprais?

[SandeeA]

l
:
He estado buscando en internet (San Google) a ver si encontraba a la autora pero no he sido capaz Si alguien lo encuentra que lo diga para darle las gracias porque esstán muy ricas y la ya no necesitas ambientador en dos días ¡Cómo huele la casa a chocolate! Yo le puse unas perlitas de chocolate Valor por encima y un poco de azucar (para el copete) También le hubiera quedado bien algún fruto seco Espero que después del rollo que te he soltado te sirva para algo Ya me dirás si las haces con o sin TH

pero si estos ya los he probado! Son de Clemenvilla, es verdad q son los más ricos q he hecho Muchas gracias dde todas formas

[lucinut]

monike ya te he visto toda guapetona en la kedada con tu "tripita" ¿Qué tal va nuestro tanguerito? Las perlitas de chocolate las compré en el Carrefour en ponferrada y luego en Valladolid también las he visto así que espero que por tu tierra también las lleven

SandeeA muchas gracias por decirme la autora (no tiene la receta puesta aquí, por eso Google no lo encontraba) Ya la he puesto nombre en mi hojita. La verdad es que tengo que probar la receta tal cual (veo por la pinta (deliciosa) de tu foto que tu si las hiciste muffins) ¿con mantequilla o aceite?

Muchas gracias Clemenvilla por la receta, hoy Lucía se ha llevado la versión mini al cole de almuerzo.

[monike]

lucinut tripilla? si parezco un bombo de esos del sorteo de navidad... por diosssssssssss. :| que fea me veo en fotos...

El tanguerillo genial. Ahora esta smeana a hacer dieta y a perder algo que si no el médico me echará una broncaa cuando vaya en 3 semanas que pa que...

[SandeeA]

Muchas gracias Clemenvilla por la receta, hoy Lucía se ha llevado la versión mini al cole de almuerzo.

yo es que realmente se la copié a Onega y ella es la que me dijo que era de Clemenvilla... yo la hice con aceite de girasol y quedan muy bien, húmedos y densos por dentro como yo pienso que deben ser los muffins... que yo todavía no tengo muy clara la diferencia con las magdalenas, pero bueno Las magdalenas son más esponjosas y secas, y los muffins más densos y húmedos, no?

[lucinut]

Así es lo que he leído yo. Al batir los huevos las magdalenas quedan más esponjosas y los muffins no tienen nada de batido, e incluso te limita el darle vueltas con la espátula También debe cambiar la proporción de harina respecto a los líquidos para que queden más húmedos. Por ciero, menudo trabajo que hiciste para el cumple de bebeto Me he pasado por tu blog para ver los muffins y me han encantado las galletas Estás hecha una artista