...El bizcochón de mi madre, simple y sencillo...:

[Guachilu]

Tienen una pinta magnífica


Ahora mi duda ¿no lleva ni levadura ni gasificante???? ¿ni aceite o mantequilla??? Jamas había visto una receta con tan buenísima pinta y tan pocas cosas.....

Gracias por la receta

[Gijonesa]

Tienen una pinta magnífica


Ahora mi duda ¿no lleva ni levadura ni gasificante???? ¿ni aceite o mantequilla??? Jamas había visto una receta con tan buenísima pinta y tan pocas cosas.....

Gracias por la receta

no lleva nada... solamente huevos, azucar y harina.... si quieres le puedes poner un sobre de azucar de vainilla... unos polvitos de canela.... ralladura de limón....
pero nada de grasas y nada de impulsor...

[Guachilu]

Muchísimas gracias Gijonesa, además de tener una pinta magnífica es super light

Gracias otra vez, habrá que probarlo

[regaliz]

se bate primero las yemas con el azucar hasta blanquear y esponjar, se añade la harina
aparte se baten las claras a punto de nieve fuerte y se sacan unas cucharadas para mezclar con las yemas (se aligeran).... por ultimo se incorporan las yemas a las claras con cuidadin.... y al horno que estará calentito... a [/color]
:

... ahí esta el truco, yo siempre que lo hacía me quedaba mal, como con grumos, y al leer esto ...lo hice así, como tu dices, lo he hecho y me ha quedado fenomenal
mira

gracias

[ruthi]

Que rico el bizcocho. Las recetas sencillas de toda la vida tienen algo especial

[roma62]

Niña, tu no paras nunca

Me encantan, las cosas sencilllas suelen ser las mas buenas

[Gijonesa]

se bate primero las yemas con el azucar hasta blanquear y esponjar, se añade la harina
aparte se baten las claras a punto de nieve fuerte y se sacan unas cucharadas para mezclar con las yemas (se aligeran).... por ultimo se incorporan las yemas a las claras con cuidadin.... y al horno que estará calentito... a [/color]
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... ahí esta el truco, yo siempre que lo hacía me quedaba mal, como con grumos, y al leer esto ...lo hice así, como tu dices, lo he hecho y me ha quedado fenomenal
mira

gracias

me alegro que te sirviera de ayuda...
a mi tambien me pasaba lo de los grumos... añadía la harina al final, y nunca terminaba de incorporarse toda...
ahora... la pongo en las yemas... queda una masa dura.... la aligero con parte de las claras.... y al final añado el resto...

http://entrealacenasyfogones.blogspot.c ... ranja.html" onclick="window.open(this.href);return false;

cuando puedas prueba este....

rico rico rico rico ... pero de verdad...

[regaliz]

tengo todos los ingredientes, es el primero que haré (cuando vuelva, que me esfumo una semana)

gracias

[Gijonesa]

tengo todos los ingredientes, es el primero que haré (cuando vuelva, que me esfumo una semana)

gracias

pues pasatelo muy muy bien

[cortes68]

Una pinta excelente. Es una receta que me guardaré porque es diferente y hay que probarla. Además ahora como podeis ver en los post me ha dado un poco por los bizcochos.