Tarta nata piña con yema tostada:

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pastelero
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Tarta nata piña con yema tostada

Mensaje por pastelero » Dom 17 May 2009 09:19

Ingredientes:
Un bicocho redondo con dos cortes
jarabe de calar
nata liquida
azucar
gelatina de manzana
yema pastelera
piña en conserva

Elaboración:De los tres discos de bizcochos que obtendrmos después del corte ponemos el primero sore una bandeja calamos con el jarabe con ayuda de una brocha y rellenamos de nata extendemos ésta con la espátula y sobre la nata añadimos trozos de piña,sobre ella colocamos el segundo disco de bizcocho y actuamos de la misma forma,colocamos el tercer y último disco de bizcocho calamos y cubrimos toda la tarta de yema pastelera colocamos unas rodajas de piña sobre la parte superior y decoramos al gusto.
En ésta tarta los cantos son más oscuros porque llevan un zócalo de chocolate para que de contraste.
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pfm
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Re: Tarta nata piña con yema tostada

Mensaje por pfm » Dom 17 May 2009 09:23

muy buena como todas tus recetas :plas: :plas:
gracias por compartirlas :beso: :beso:

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Chucheria
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Re: Tarta nata piña con yema tostada

Mensaje por Chucheria » Dom 17 May 2009 10:16

:plas: :plas: :plas: Ahora con el buen tiempo.. como provocan estas tartitas!!!!!
Tiene una pinta estupenda!! :plas: :plas:

donde puedo conseguir la receta de yema pastelera??

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pastelero
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Re: Tarta nata piña con yema tostada

Mensaje por pastelero » Dom 17 May 2009 11:32

pfm escribió:muy buena como todas tus recetas :plas: :plas:
gracias por compartirlas :beso: :beso:
:up: :up: :beso: :beso:

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Re: Tarta nata piña con yema tostada

Mensaje por pastelero » Dom 17 May 2009 11:34

Chucheria escribió::plas: :plas: :plas: Ahora con el buen tiempo.. como provocan estas tartitas!!!!!
Tiene una pinta estupenda!! :plas: :plas:

donde puedo conseguir la receta de yema pastelera??
:up: :up:
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