Sobre el chocolate:

Todo sobre las famosas dietas Montignac y Atkins
Responder
Avatar de Usuario
Rivia
Novata/o
Mensajes:20
Registrado:Mar 19 May 2009 21:20
Sobre el chocolate

Mensaje por Rivia » Lun 25 May 2009 22:00

Esta mañana estuve de compras, mirando chocolate negro (me encanta) y me di cuenta de que hasta el de 90 % de cacao lleva azúcar (los vi en un super y había bastantes). ¿Da igual que lleven azúcar? ¿Hay alguna marca mejor?

Avatar de Usuario
Crus
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:806
Registrado:Mar 12 Feb 2008 02:00
Contactar:

Re: Sobre el chocolate

Mensaje por Crus » Lun 25 May 2009 22:04

Rivia escribió:Esta mañana estuve de compras, mirando chocolate negro (me encanta) y me di cuenta de que hasta el de 90 % de cacao lleva azúcar (los vi en un super y había bastantes). ¿Da igual que lleven azúcar? ¿Hay alguna marca mejor?

Mientras tenga mas del 70% de cacao da igual si tienen azúcar o no, ya que la abundante fibra del cacao hace bajar el IG del cocolate.

cualquier chocolate por encima del 70% de cacao es apto, pero con una limitación de 2 ó 3 onzas diarias

aqui puedes saber algo mas al respecto --> Sobre el chocolate
Última edición por Crus el Lun 25 May 2009 22:13, editado 1 vez en total.

Avatar de Usuario
Gazpachuela
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:6559
Registrado:Jue 11 Ago 2005 02:00

Re: Sobre el chocolate

Mensaje por Gazpachuela » Lun 25 May 2009 22:10

Crusi, mi amor, corrige eso que has puesto de "más del 70% de azúcar" en vez de "Cacao" que si no....la vamos a liar. :)

Avatar de Usuario
Crus
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:806
Registrado:Mar 12 Feb 2008 02:00
Contactar:

Re: Sobre el chocolate

Mensaje por Crus » Lun 25 May 2009 22:16

pitu906090 escribió:Crusi, mi amor, corrige eso que has puesto de "más del 70% de azúcar" en vez de "Cacao" que si no....la vamos a liar. :)
No me hagais caso, me acabo de tomar una alhambra 1925 sin cenar y creo que se me ha subido a la cabeza :)

Así que si empiezo a decir tonterias no me hagais caso :)

Imagen

veo doble!!
Imagen

Avatar de Usuario
Gazpachuela
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:6559
Registrado:Jue 11 Ago 2005 02:00

Re: Sobre el chocolate

Mensaje por Gazpachuela » Lun 25 May 2009 22:18

Ains, las Alhambrassssssss, que ya te las tengo enfriandooooo :D

Avatar de Usuario
pezespada29
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:199
Registrado:Vie 22 Ago 2008 02:00

Re: Sobre el chocolate

Mensaje por pezespada29 » Lun 25 May 2009 22:44

:o :o :o :o :o :o :o y yo pensando que el chocolate solo podia ser de mas de 70% i ademas sin azucar :nodigona: :nodigona: vaya que la Zaor se ha forrao conmigo i mi costillo.
Osea que lo entienda yo (sin cervezita previa) que puedo tomar chocolate de mas del 70% i cin azucar?? :bate: :bate: :bate: :bate:
Que bien que bien que bien :porfavor: :porfavor: :porfavor:

Avatar de Usuario
Gazpachuela
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:6559
Registrado:Jue 11 Ago 2005 02:00

Re: Sobre el chocolate

Mensaje por Gazpachuela » Lun 25 May 2009 22:59

Efestiviwonder, Pececita :)

Avatar de Usuario
pezespada29
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:199
Registrado:Vie 22 Ago 2008 02:00

Re: Sobre el chocolate

Mensaje por pezespada29 » Lun 25 May 2009 23:03

:up: :up: :up: que bien podre ampliar la gama de chocolate. Es mi perdicion :meapunto: :meapunto: :meapunto:

Avatar de Usuario
Crus
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:806
Registrado:Mar 12 Feb 2008 02:00
Contactar:

Re: Sobre el chocolate

Mensaje por Crus » Lun 25 May 2009 23:20

pezespada29 escribió:Osea que lo entienda yo (sin cervezita previa) que puedo tomar chocolate de mas del 70% i cin azucar??
Eso de "sin cervecilla previa".... no se yo!!!

que veo que se te lengua la traba :)

"cin azúcar" que es exactamente?

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Avatar de Usuario
Gazpachuela
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:6559
Registrado:Jue 11 Ago 2005 02:00

Re: Sobre el chocolate

Mensaje por Gazpachuela » Lun 25 May 2009 23:23

No sabemos si es "con" o "sin" :lol: :lol: :lol: :lol: , así que "cin" :lol: :lol:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro