Masa de empanadillas apta??:

[vanesa81]

Hola chicas, quería preguntaros si sería apta la masa que hago normalmente para las empanadillas, hace mucho que no hago y mi costi me las pide, había pensado hacerlas así a ver si me comentaís si son aptas o no, y donde las puedo comer, desayuno, merienda, etc......

La masa lleva:
1/2 vaso de cerveza
1/2 aceite de oliva
1 cucharadita de sal
400 gr de harina integral

Y después el relleno, espinacas hervidas, con cebolla salteada y beicon.
Sería apto? decidmelo pronto a ver si las hago esta tarde y le doy una alegría al costillo

[vanesa81]

Ah! también se me acaba de ocurrir, que las puedo hacer con harina de garbanzos, ¿cual sería mas apta de las dos recetas, con la harina integral o con la harina de garbanzos??

[Peicos]

Hola Vanesa81 !!!
La masa q hago yo es: un bote de cerveza (350 ml aprox), la mitad de aceite (175 ml yo pongo de girasol pero da lo mismo), un poco de sal y 670 g de harina. Con esta medida me salen 28-30 empanadillas. Las hago de espinacas, de guisantes o de tomate. Si quieres la receta de los rellenos dímelo.
Besos.

[vanesa81]

Ok, gracias, pero quiero saber si son aptas!
Y cuando las puedo tomar si en el desayuno, merienda , etc....
Marsen!!!pasate por aqui guapa!!

[mcor]

A ver las dos serian aptas pero mi humilde opinion:
*las harinas solo se deberian de dejar para el desayuno, pero muchas pensamos q si nos permiten comer espaguetis incluso en la cena porq no harina , eso si no mezclar con grasas como el beicon, el relleno pues verdura, pechuga pavo, pollo, pescados(atun, salmon)
*si usas harina de garbanzo habria menos problema y puedes tomarla con grasa del beicon

[vanesa81]

Ok gracias mcor, al final no las hice pero si otro dia me dá por hacerlas, las haré con harina de garbanzo que acepta más cosas

[marsen]

Si tienes ganas de cenarte unas empanadillas, te paso el link de unas que deben estar buenísimas, y son totalmente aptas.

http://www.mundorecetas.com/enlace.php? ... ntignac.cl

Las foreras que las han hecho, dicen que están muy ricas. Espero haberte ayudado.

[pezespada29]

Yo lo certifico ricas ricas. Empanadas chilenas!!! De todas formas el relleno creo que va al gusto pero la base de la pasta està muy bien.

[vanesa81]

Gracias chicas, las probaré