
Ingredientes:
4 latas de atún
1 cucharadita de pimentón
1 cucharada de vinagre
12 cucharadas de mayonesa o 180g
6 hojas o un sobre de gelatina neutra
Sal
Instrucciones:
Escurrimos y desmenuzamos el atún y los mezclamos con el pimentón, el vinagre, la mayonesa y la sal y removemos hasta obtener una pasta. Agregamos la gelatina. Pasamos la masa a un molde engrasado con aceite y dejamos enfriar en la nevera hasta que esté cuajado.
Fuente: capisi
Autor: capisi