Arroz con leche. Fotos.:

[torremolinos]

Chica que pinta más buena!!!!!
Tiene pinta de restaurante, pero de los que tienen 7 estrellas michelin de esas...por lo menos!!!!

[Belenciaga]

Me pido un poquito de cada uno!! Menuda pinta tiene este arroz con leche tan cremosito

Marihellen, por aquí es típico este arroz, que casi habría que llamarlo crema de arroz.

te mando un platín.... pero no se si llegará mareado

[Belenciaga]

Belenciaga, ¿y por qué no vas a poner la fabada? anda ponla, que ya vendrán tiempos más frescos. Viniendo de ti seguro que estará buenisima

TISPUN, pongo la receta de la fabada, bajo tú responsabilidad para cuando vengan los frios, si eso la recuerdo.

[lila]

que pinta!!! yo lo hago pero sin manteca y nata
y lo de requemarlo le encanta a mi costillo,a mi no tanto,a si q ,cuando me sirvo para mi,la parte quemada se la paso a el y me pongo canela para mi.
Dios que rico el arroz con leche,yo soy de las que se tira muuuuucho tiempo mimandolo y contemplandolo al fuego.

[TISPUN]

Estos días han estado en casa unos amigos catalanes a los que quiero muchísimo.
Como siempre la primera comida es “el menú asturiano” , es decir fabada y arroz con leche, con algún marisco de entrada. Por suerte aquí no tenemos mucho calor, y hemos sobrevivido a la comida.

En tu menú asturiano no entran los escalopines al cabrales? lo digo a ver ni nos pones tu receta..........

[Vole]

[Belenciaga]

Estos días han estado en casa unos amigos catalanes a los que quiero muchísimo.
Como siempre la primera comida es “el menú asturiano” , es decir fabada y arroz con leche, con algún marisco de entrada. Por suerte aquí no tenemos mucho calor, y hemos sobrevivido a la comida.

En tu menú asturiano no entran los escalopines al cabrales? lo digo a ver ni nos pones tu receta..........

TISPUN, es que lo llamamos así porque para decirme que vienen me dicen: vete preparando el " menú asturiano", eso el primer día... les encanta la carne, los filetes de culón, que fuera de aquí es imposible encontrarlos.
Suelo hacer cahopos ( san jacobo), y si encuentro "corbata" (el corte de Rodera) hago los escalopines.
no hay ningun misterio en los escalopines... se pasan por la sarten muy caliente, vuelta y vuelta... se les pone sal. y en la misma sarten donde se ha hecho la carne se pone un trozo de cabrales, crema de leche, y dos vueltas de pimienta, se deja reducir un poco y se napan los escalopines. en esta visita no hubo escalopines

[Reme]

Mi postre favorito, el arroz con leche y este está irresistible de bueno, de buenas ganas me metía en la cocina a prepararlo, pero me voy a resistir que hace mucha calor .


Besitos