Bizcocho de vainilla:

[Morguix]

Otro bizcochito para los desayunos y meriendas... ¡buenísimo!




BIZCOCHO DE VAINILLA (Thermomix)
Ingredientes:
3 huevos grandes.
170gr. de azúcar.
250 ml. de nata líquida
100 gr queso Philadelphia
90 gramos. de aceite de girasol.
170 gr. de harina.
1 sobre de levadura química
1 cucharada de esencia de vainilla


PREPARACIÓN:
Ponemos la mariposa en las cuchillas, programamos 2 minutos, temperatura 37º, velocidad 3 y ½, y batimos los huevos con el azúcar hasta que queden espumosos. Añadimos el aceite, la nata y la vainilla, y mezclamos 2 minutos más, a velocidad 3 y sin temperatura.
Quitamos la mariposa, tamizamos la harina mezclada con la levadura y la agregamos al vaso. Batimos 10 segundos y terminamos de mezclar a mano.
Volcamos en un molde alargado, y metemos en el horno, precalentado a 180º, durante unos 35 o 40 min. Si vemos que se tuesta mucho por arriba, dejamos el calor sólo por abajo.
Pinchamos con una aguja para ver si está hecho.

[lucana]

Receta copiada. En la foto tiene pinta de estar superjugosito, es así como queda ?

[cconchi558]

pués si que parece jugosito, yo me lo pido "pa" la merienda

[lolitoba]

marga que jugosito s ve me lo guardo en i pc que tengo tropecientos mil ,
pero me encantan los bizcochos siempre hago uno nuevo gracias

[xiela]

Otra vez no lo pongas tan cerca de la pantalla, que le estoy pegando de lenguetazos
Se ve exquisito, este tambien me lo pongo en la carpetita de los esperantes pa provar.

[Ángeles]

Qué rico pa merendar hoy.
No hay manera con la dieta...

[mipasu]

tiene una pinta, pero que muy buena

[marihellen]

Pues sí que se ve rico Ahora me comía un cachito, que tengo mono de dulce

[lorraine71]

Jo, Marga, qué bien me hubiera venido ese bizcochito delicioso para la merienda de mi hija y mis sobrinitas.... Lástima no haberte leído antes. Ahora ya no me da tiempo.
Con tu permiso te copio la recetilla para cuando vengan mis nenes del campamento. A Clara sóla no se lo voy a hacer.

Besitos guapa.

[Morguix]

Gracias a todas....
La verdad es que ha quedado jugosísimo, ¡estaba delicioso, con ese toquecito de vainilla! (Y digo "estaba" porque a estas alturas debe quedar un trozo mínimo... )
Lorena: tú prepáralo, que los chiquillos vendrán del campamento con un hambre feroz