Albóndigas de merluza y langostinos en salsa al azafrán.Paso:

[trampo]

[Belenciaga]

En mi casa nunca se han hecho albóndigas " para los niños", sólo para mi padre... creo que porque a mi madre no le gustaban, así que yo, cuando me independizé, pues nunca las hacía. Hace 3 o 4 años, una compañera me dió la receta de las que preparaba ella ( herencia de su madre) de carne, y ahora las incluyo en el menú habitualmente... Pero nunca he probado de pescado... está será mi primera vez!!

Nemesis, esas cosas son habituales, tendemos a hacer los platos que más nos gustan a nosotras, suponiendo que a los demas tambien le gustaran. Y en los gustos hay mucho de habito... las albondigas de pescado suelen ser una manera de que los niños coman el pescado con gusto y sin el enredo de las espinas....

puedes hacerlas coon otros pescados y otras salsas y con un acompañamiento de arroz oo pasta ya tienes un plato unico...
espero que te gusten.
un beso

[Belenciaga]

hola Guapetona, ya vuelvo a estar por aquí... se os acabó la la tranquilidad, ahora a aguantarme

[MONRI]

Madre mía, eso tiene una pinta genial y de pescadito, que me encanta.

[milagritos]

la verdad tiene una pita estupenda, gracias por compartir