TARTA POCOYO DE CHOCOLATE ( PASO A PASO ):

[suila]

Te ha quedado fantástica !! Y el paso a paso muy ilustrativo si señora

Podrías decirme qué marca de chocolate blanco utilizaste ?

Lo fundiste al microondas ?

Es que el chocolate blanco no funde igual que el fondant .. por eso te pregunto, porque quiero hacer una tarta decorada con esta técnica en breve y no quiero correr riesgos ..

Qué receta de bizcocho hiciste ?? y por seguir preguntando .. (que majadera ) de qué tamaño era el molde ?

Gracias !

Mariquilla, el chocolate blanco que yo utlizo es el de cobertura y viene en gota ( le llaman así porque son bolitas aplastaditas) antes lo compraba por Internet, pero la última vez lo compré en makro , no tiene marca espeacial,( es el único que hay blanco ) y sale más económico.
Hay quién utliza el chocolate de tableta normal, pero mi experiencia con él no fué muy buena y decidí utlizar este, que nunca me falla.

Yo siempre he fundido el chocolate al baño María, pero me regalaron una maquinita para fundir el chocolate que es una maravilla.
Hay quien lo hace en el micro, tampoco mi experiencia con el micro fué buena.

La receta del bizcocho que hice es esta, pero yo lo hice doble porque la tarta era para unas 20 personas.

BIZCOCHO DE YOGURT Y CHOCOLATE


INGREDIENTES
3 HUEVOS
1 BOTE DE YOGURT NATURAL
1 BOTE DE YOGURT DE HARINA
½ BOTE DE YOGURT DE ACEITE
½ BOTE DE YOGURT DE AZUCAR
1 SOBRE DE LEVADURA
200 GRMS DE CHOCOLATE DE FUNDIR ( o chocolate en polvo )
AZUCAR GLASSS PARA DECORAR
Elaboración:
Batir los huevos, el azúcar, el yogurt y el aceite, a continuación agregar la harina con la levadura y batir. Añadir el chocolate derretido o en polvo y mezclar bien. Preparar un molde con papel de horno ( yo utilizo uno rectangular) y hornear a 180º durante 30 minutos. Comprobar que esta cocido con un palillo.

Espero haberte ayudado, si tienes mas dudas, no tienes más que preguntar.

[suila]

Esto si que es tener arte pero na de tonterias "tener arte", lo primero que me ha dicho mi hija es deja un comentario mama y haber si te animas!!!!!; a sinque te damos las dos un 10 de 10.

pipi guapa, pues si te animas, si quieres te echo una manilla.

Que bonita, seguro que mi hija alucinaria con una tarta asi

Chocolateysal, a los niños los dibujitos le gustan muchos, y a los mayores también.

Prueba a hacerle una a tu niña, verás la carita que pone.

[Duendes del sur]

Magnifica!! Preciosa!!
Seguro que al nene le encanto...
Yo no se si me atrevere a hacer algo asi...

[CUCURRUITO]

que tarta mas bonita chica que manos tiene ,un 10 por tu tarta te ha quedado fantastica un gran

[suila]

Magnifica!! Preciosa!!
Seguro que al nene le encanto...
Yo no se si me atrevere a hacer algo asi...

Gracias guapa y atrévete , que verás que bonita te sale.

[suila]

que tarta mas bonita chica que manos tiene ,un 10 por tu tarta te ha quedado fantastica un gran

gracias guapa.

[MARIQUILLA]

Muchísimas gracias por responder tan rápido

Bien, el chocolate lo buscaré en Makro y ya me he guardado la receta del bizcocho.

Por cierto, sabes que tengo una maquinita de esas de fundir el chocolate (es un cacito eléctrico apropiado para hacer bombones, que viene con sus plantillas y todo ... y no sé donde la tengo )

Ahora que pienso está sin estrenar, en su cajita !! Como tantos otros utensilios de cocina que compro y luego no utilizo ..

Que se le va a hacer .. ! No tengo remedio

[suila]

Muchísimas gracias por responder tan rápido

Bien, el chocolate lo buscaré en Makro y ya me he guardado la receta del bizcocho.

Por cierto, sabes que tengo una maquinita de esas de fundir el chocolate (es un cacito eléctrico apropiado para hacer bombones, que viene con sus plantillas y todo ... y no sé donde la tengo )

Ahora que pienso está sin estrenar, en su cajita !! Como tantos otros utensilios de cocina que compro y luego no utilizo ..

Que se le va a hacer .. ! No tengo remedio

MARIQUILLA, creo que la máquinita que tienes, es la misma que yo.
Así que cuando la encuentres, utílizala verás que és estupenda.

[oliter]

que bonito, y con esa técnica y lo que me gustan las manualidades me lo pasaria pipa, pero tengo dudas, cuel es el chocolate fondant?? el de nestlé postres, vale?? tengo otro de valor para las fondues, ese vale??, jolin, que preguntona y eso que ya has contestado al del blanco, sino más

[ruypa]

Que tarta mas bonita, parece de las compradas. El reportaje superbien explicado, pero no se yo si me atreveria a hacer una tarta así, aunque ya me imagino la cara de mi peque si le hiciese una de las wich, es que en septiempre cumple 4 añitos, gracias por compartirla con nosotras.