TARTA DECORADA LAZO LILA:

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yocuna
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TARTA DECORADA LAZO LILA

Mensaje por yocuna » Dom 30 Ago 2009 21:13

Hola,

Esta tarta me la pidio un cliente que ya me había hecho otros encargos, era para regalar.

Bizcocho de chocolate, relleno de mousse de chocolate Belga y crema de mantequilla al ron, bañado con sirope de Ron. Fondant sabor vainilla.

Lazo en pasta de Goma

Creo que quedó muy contento con ella :wink:

Un saludo

Imagen

Imagen

Bizcocho de chocolate

INGREDIENTES

- 500gr de harina
- 500gr de azúcar
- 150 gr de cacao en polvo
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 250 medida de leche (a la que se le añade una cucharadita de vinagre o zumo de limón y se deja reposar)
- 250 gr de mantequilla o margarina
- 2 huevos
- 1 cucharadita y media de vainilla en polvo.
- una pizca de sal

Se mezcla en un bol la harina, azúcar, levadura y sal. Se resérva para mas tarde y se coge una cazuela mediana donde se mezclan la mantequilla, el cacao en polvo y 250 de agua. Se lleva la mezcla a ebullición removiéndola todo el rato, se saca del fuego y se mezcla con el resto de ingredientes secos, añade los huevos, la leche y la vainilla. Ahora se mezcla todo se pone en un molde y se hornea durante 25 minutos a 180 grados.
Última edición por yocuna el Lun 31 Ago 2009 23:55, editado 1 vez en total.

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lolitoba
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Re: TARTA DECORADA LAZO LILA

Mensaje por lolitoba » Dom 30 Ago 2009 21:26

:plas: :plas: :plas: :plas:esta preciosa , pero , por que nunca pons la receta del bizcocho , del fondan , rellenos y eso solo poneis fotos , me gustaria hacer una de las que poneis pero solo poneis fotos
gracias

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Tex
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Re: TARTA DECORADA LAZO LILA

Mensaje por Tex » Lun 31 Ago 2009 00:47

que bonita!!!!!!!!!!! No me extraña que le encantara, Felicidades por tan bello trabajo!!!!

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SeguiOlmo
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Re: TARTA DECORADA LAZO LILA

Mensaje por SeguiOlmo » Lun 31 Ago 2009 01:14

¡¡¡¡VAYA ARTISTA!!!!

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Andry
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Re: TARTA DECORADA LAZO LILA

Mensaje por Andry » Lun 31 Ago 2009 08:45


Te ha quedado espectacular. Fantástica.
:)

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ALOA
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Re: TARTA DECORADA LAZO LILA

Mensaje por ALOA » Lun 31 Ago 2009 09:04

Que bonito!!!! :plas: :plas: :plas: el plato y todo a juego... pero como lo haces!!!!! :o :o

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Re: TARTA DECORADA LAZO LILA

Mensaje por dololava » Lun 31 Ago 2009 12:03

:meapunto: estoy con lolitoba, ponnos la recetita.
La tarta espectacular..... como siempre.
:plas: :plas: :plas:

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Re: TARTA DECORADA LAZO LILA

Mensaje por glutoniana » Lun 31 Ago 2009 12:13

Impresionante!

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edel
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Re: TARTA DECORADA LAZO LILA

Mensaje por edel » Lun 31 Ago 2009 14:03

Yo solo he puesto una tarta sin receta (porque era una receta de tarta de galletas hiperconocidas) Y me llamarn la atención me dijeron qeu no se podia poner solo la foto...

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chininrequena
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Re: TARTA DECORADA LAZO LILA

Mensaje por chininrequena » Lun 31 Ago 2009 14:53

El lazo lo has echo solo con fondant o con pasta de goma ?
:plas: :plas: :plas:

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