FILETES Y RODAJAS DE MERLUZA CON CHIRLAS Y GAMBAS FC:

[kisa]

Ayer para cenar hice este pescado y sale buenisimo en la fussion os ponga la receta y la foto comimos 4

FILETES Y RODAJAS DE MERLUZA CON CHIRLAS Y GAMBAS


Número de comensales: 4 personas
Categoría: pescados

Ingredientes:
1 bolsa de rodajas de merluza congelada de 400grs
1 bolsa de filetes de merluza congelada de 400gr
Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor
3 ajos
1 cebolla
Perejil al gusto
250 de chirlas
300 de gambas congeladas
1 pastilla de caldo pescado
1 cuchara sopera de harina colmada
Colorante al gusto
1 vaso medidor de vino blanco
2 vasos medidores de agua
Sal
Preparación:
Ponemos el aceite en la cubeta y seleccionamos menú manual a 170º durante 10 minutos, cuando esté caliente añadimos la cebolla y los ajos picaditos, perejil, las chirlas y una pizca de sal, tapamos con la tapadera de cristal y lo dejamos hasta que se abran las chirlas, cuando estén abiertas añadimos las gambas congeladas y removemos y tapamos hasta que empiece a soltar liquido ,seguidamente añadimos el colorante y la harina removemos y añadimos el vino blanco, las rodajas y los filetes de merluza se lo añadimos congelados y el agua y la pastilla de caldo de pescado ,removemos bien todo y cancelamos el menú, seleccionamos menú pescado con válvula cerrada y cuando termine dejamos despresurizar sola

[Sebeair]

Qué rico y fácil de hacer, Kisa, esta con tu permiso te la copio para el fin de semana ¿eh?

[Andry]

Que Rico ese pescadito.

[kisa]

Qué rico y fácil de hacer, Kisa, esta con tu permiso te la copio para el fin de semana ¿eh?

mil gracias Sebeair

Que Rico ese pescadito.

esta buenisimo Andry [/color][/i]

[islacris]

Se ve buenisismo y las fotos preciosas

[kisa]

Se ve buenisismo y las fotos preciosas

mil gracias Pepi nos pusimos las botas

[marsupilami]

Esta me la apunto para pronto que tiene una pinta deliciosa

[dololava]

Qué rico, y qué buena presentación, me gusta.

[usia]

yo tambien me la apunto, umm que rico.. que larga se me va hacer la espera hasta que llegue esta joyita..

[mama66]

Buenísimo ese pescadito kisa , apuntadisimo queda, gracias guapa.