Bechamel?:
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Estoy haciendo bechamel y no se cómo puntuarlo. Es una taza hasta arriba de leche (eso son 300 ml?) con 50 gr de maicena. No encuentro los puntos de la maicena (es la harina de maiz? en ese caso serían 3) pero de todas formas, había parte que contaba en los ***, no?
- michinilla
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Re: Bechamel?
Busca fécula de maiz 

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Re: Bechamel?
3 puntos también, gracias 

- Bilb
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Re: Bechamel?
maizena
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