ALMEJAS EN SALSA DE TOMATE FC:

Foro dedicado a los robots de cocina programables, ollas a presión eléctricas...
Avatar de Usuario
kisa
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:11244
Registrado:Dom 22 Mar 2009 16:18
Ubicación:Madrid Cookfast,Chef of Matic,Fussion Cook, horno turbo convención,Termomix31
Contactar:
ALMEJAS EN SALSA DE TOMATE FC

Mensaje por kisa » Jue 08 Oct 2009 20:27

Acabo de hacer las almejas con tomate y estan potentes de sabor haber si os gustan

ALMEJAS EN SALSA DE TOMATE
Imagen
Imagen

Numero de comensales: 2 o 3 personas
Categoría: pescados

Ingredientes:
1k de almejas
1 lata de tomate natural triturado
2 dientes de ajo
1 cebolla pequeña
Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor
1 clavo
1 guindilla seca
1 cucharada de harina
½ vaso medidor de vino blanco
Perejil
Orégano
Eneldo
Sal

Preparación;
Picamos la cebolla y los ajos muy pequeños, añadimos aceite a la cubeta y seleccionamos menú manual 10 minutos ,cuando esté caliente el aceite añadimos la cebolla y los ajos y lo dejamos hasta que empiece a dorarse ,seguidamente añadimos el tomate ,el clavo ,y la guindilla removemos y seguidamente añadimos una pizca de perejil ,de eneldo y orégano ,removemos bien para que se integren todo ,añadimos el vino blanco ,la harina ,la sal y las almejas ,cerramos nuestra fussioncook ,cancelamos el menú que teníamos y seleccionamos menú pescado con válvula cerrada ,cuando termine despresurizamos manualmente

Avatar de Usuario
charocarre
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4517
Registrado:Lun 29 Oct 2007 02:00
Ubicación:Barcelona

Re: ALMEJAS EN SALSA DE TOMATE FC

Mensaje por charocarre » Jue 08 Oct 2009 20:34

madre mía, es que todo me gusta!!! te han quedado genial estas almejitas, y con picante como a mi me gustan...
Una preguntita. Me imagino que si no ponemos eneldo no pasaría nada, verdad?

Avatar de Usuario
kisa
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:11244
Registrado:Dom 22 Mar 2009 16:18
Ubicación:Madrid Cookfast,Chef of Matic,Fussion Cook, horno turbo convención,Termomix31
Contactar:

Re: ALMEJAS EN SALSA DE TOMATE FC

Mensaje por kisa » Jue 08 Oct 2009 20:51

charocarre escribió:madre mía, es que todo me gusta!!! te han quedado genial estas almejitas, y con picante como a mi me gustan...
Una preguntita. Me imagino que si no ponemos eneldo no pasaría nada, verdad?

no pasa nada charocarre si no se lo hechas :up: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
Atlantida
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:679
Registrado:Mié 02 Ene 2008 02:00
Ubicación:Tenerife

Re: ALMEJAS EN SALSA DE TOMATE FC

Mensaje por Atlantida » Jue 08 Oct 2009 20:56

¡¡jesús, maría y josé que cosa más rica!!, si te digo yo que kisa es una artista con la fussi. :plas: :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
mama66
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9120
Registrado:Vie 05 May 2006 02:00
Ubicación:aquí en Chilches (Málaga)

Re: ALMEJAS EN SALSA DE TOMATE FC

Mensaje por mama66 » Jue 08 Oct 2009 20:58

Kisa, por dios, haciendo triplete :lol: :lol: :lol: , otro peazo de plato que voy a tener que hacer, con tu permiso, claro. :wink: :wink:

:beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
kisa
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:11244
Registrado:Dom 22 Mar 2009 16:18
Ubicación:Madrid Cookfast,Chef of Matic,Fussion Cook, horno turbo convención,Termomix31
Contactar:

Re: ALMEJAS EN SALSA DE TOMATE FC

Mensaje por kisa » Jue 08 Oct 2009 21:03

Atlantida escribió:¡¡jesús, maría y josé que cosa más rica!!, si te digo yo que kisa es una artista con la fussi. :plas: :plas: :plas: :plas:
hay madre si al final estoy roja como un tomate ,que pedazo de piropo muchisimas gracias :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
kisa
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:11244
Registrado:Dom 22 Mar 2009 16:18
Ubicación:Madrid Cookfast,Chef of Matic,Fussion Cook, horno turbo convención,Termomix31
Contactar:

Re: ALMEJAS EN SALSA DE TOMATE FC

Mensaje por kisa » Jue 08 Oct 2009 21:05

mama66 escribió:Kisa, por dios, haciendo triplete :lol: :lol: :lol: , otro peazo de plato que voy a tener que hacer, con tu permiso, claro. :wink: :wink:

:beso: :beso: :beso: :beso:
mil gracias mama viniendo de ti que eres una pedazo de cocinera es para mi honor :D :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
argos
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1072
Registrado:Jue 07 Jul 2005 02:00
Ubicación:Jaén

Re: ALMEJAS EN SALSA DE TOMATE FC

Mensaje por argos » Jue 08 Oct 2009 21:06

me voy corriendo a la cocina a preparar la cena que con solo ver las fotos me ha entrado un hambre¡¡¡ :dientes: , hija mia, ¡¡quien pillara un platito como ese ahora mismo¡¡ 8)

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
kisa
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:11244
Registrado:Dom 22 Mar 2009 16:18
Ubicación:Madrid Cookfast,Chef of Matic,Fussion Cook, horno turbo convención,Termomix31
Contactar:

Re: ALMEJAS EN SALSA DE TOMATE FC

Mensaje por kisa » Jue 08 Oct 2009 21:09

argos escribió:me voy corriendo a la cocina a preparar la cena que con solo ver las fotos me ha entrado un hambre¡¡¡ :dientes: , hija mia, ¡¡quien pillara un platito como ese ahora mismo¡¡ 8)

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso:
mil gracias argos yo ya tengo ganas de cenar para meterle bien la mano :D :lol: :lol: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
Olguichi1970
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3337
Registrado:Dom 14 Jun 2009 15:37
Ubicación:Algecireña en Madrid

Re: ALMEJAS EN SALSA DE TOMATE FC

Mensaje por Olguichi1970 » Jue 08 Oct 2009 21:29

Espectacular, Kisa. Con lo que me gustan a mí las almejas, chica..... :beso: :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro