
¿Quereis una? Pero solo una que vamos a llegar rodando a ...:
- kiwi
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capisi... una duda... el chocolate de la decoracion lo fundiste al baño maria? solo o le añadiste algo mas? gracias 

- Morgana65
- Repostera-pastelera/o
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Re: ¿Quereis una? Pero solo una que vamos a llegar rodando a ...




- lidia425
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Re: ¿Quereis una? Pero solo una que vamos a llegar rodando a ...
ESPECTACULAR, me he quedado sin palabras!!! qué rica!!!



- capisi
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Re: ¿Quereis una? Pero solo una que vamos a llegar rodando a ...
si , lo fundí en el micrroondas con un chorrin de leche y nada máskiwi escribió:capisi... una duda... el chocolate de la decoracion lo fundiste al baño maria? solo o le añadiste algo mas? gracias

jajaaj que no sea yo sola nooooooooooMorgana65 escribió:![]()
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Capisi, ¡qué mala qué eres!, estás intentando que nos pongamos redonditas
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gracias wapalidia425 escribió:ESPECTACULAR, me he quedado sin palabras!!! qué rica!!!![]()

- gela_tina
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Re: ¿Quereis una? Pero solo una que vamos a llegar rodando a ...
Hola! me dispongo a probar a hacer las magdalenas con tan buena pinta que has hecho, pero quisiera saber, cuanto tiempo mas o menos tiene que estar la masa reposando en la nevera? igual lo hago ahora para acerlas a la noche para desayunar mañana....capisi escribió:Una eh? Que vamos a llegar rodando a navidades![]()
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Venga dos...![]()
Madalenas con pecas de chocolate
Ingredientes:
250 gramos de chocolate fondant
250 gramos de harina
200 ml de leche
100 gramos de azúcar
50 ml de aceite
1 sobre de levadura en polvo
1 huevo
Instrucciones:
Mezclamos la leche con el aceite y el huevo batido. Añadimos la harina, la levadura, el azúcar hasta obtener una masa, agregamos el chocolate, (reservando un poco para el adorno), que previamente habremos picado a mano, en el mortero, o en la picadora y al horno precalentado durante 25 minutos a 180º.
Un truco para que las madalenas suban y salgan estupendas es, una vez hecha la masa dejarla reposar un tiempo en la nevera![]()
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Fuente: capisi
Autor: capisi
cuando las haga ya subiré fotos!!
- capisi
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Re: ¿Quereis una? Pero solo una que vamos a llegar rodando a ...
Muchas gracias yo, la dejo una media hora + ó - ya me contarás si las haces...gela_tina escribió:Hola! me dispongo a probar a hacer las magdalenas con tan buena pinta que has hecho, pero quisiera saber, cuanto tiempo mas o menos tiene que estar la masa reposando en la nevera? igual lo hago ahora para acerlas a la noche para desayunar mañana....capisi escribió:Una eh? Que vamos a llegar rodando a navidades![]()
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Venga dos...![]()
Madalenas con pecas de chocolate
Ingredientes:
250 gramos de chocolate fondant
250 gramos de harina
200 ml de leche
100 gramos de azúcar
50 ml de aceite
1 sobre de levadura en polvo
1 huevo
Instrucciones:
Mezclamos la leche con el aceite y el huevo batido. Añadimos la harina, la levadura, el azúcar hasta obtener una masa, agregamos el chocolate, (reservando un poco para el adorno), que previamente habremos picado a mano, en el mortero, o en la picadora y al horno precalentado durante 25 minutos a 180º.
Un truco para que las madalenas suban y salgan estupendas es, una vez hecha la masa dejarla reposar un tiempo en la nevera![]()
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Fuente: capisi
Autor: capisi
cuando las haga ya subiré fotos!!

- gela_tina
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- Ubicación:CANTABRIA
Re: ¿Quereis una? Pero solo una que vamos a llegar rodando a ...
Bueno, ayer hice las magdalenas, lo que pasa que algunas me han salido con forma extraña...jeje las que estaban bien ya se las han comido y he podido sacar estas fotos...
como no tenia chocolate normal, le puse una tableta de chocolate con almendras!! muy ricas!!
para la proxima espero que tengan forma

como no tenia chocolate normal, le puse una tableta de chocolate con almendras!! muy ricas!!

para la proxima espero que tengan forma


- Carolinaccs
- Subjefa/e de cocina
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- Ubicación:En las nubes!!
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Re: ¿Quereis una? Pero solo una que vamos a llegar rodando a ...
Gelatina para que te cojan forma de magdalena has de meter los capacitos de papel en moldes de aluminio desechables de los que se usan para hacer flanes.. en los chinos los tienes...
O bien meter los capacitos en un molde especial para magdalenas (yo tengo el del IKEA).. que caben 12 magdalenas...
Asi de esta manera te crecen hacia arriba y no hacia lo ancho
O bien meter los capacitos en un molde especial para magdalenas (yo tengo el del IKEA).. que caben 12 magdalenas...
Asi de esta manera te crecen hacia arriba y no hacia lo ancho
- Sietedecopas
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- Registrado:Mié 27 Ago 2008 02:00
Re: ¿Quereis una? Pero solo una que vamos a llegar rodando a ...
Hala!!
Pero que es eso tan alto? A mi para que me suban me cuesta un mogollon, ahora parece que le tengo pillado un poco el tranquillo a mi horno
Pero que es eso tan alto? A mi para que me suban me cuesta un mogollon, ahora parece que le tengo pillado un poco el tranquillo a mi horno
- biercana
- Cocinera/o
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- Registrado:Sab 19 Mar 2005 02:00
- Ubicación:mmmm donde andará?
Re: ¿Quereis una? Pero solo una que vamos a llegar rodando a ...
Que buena pinta, me pido las del plato de abajo, esas que están ahí todas juntitas
es que una sola no me da tiempo a ponerme redonda


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