Receta espinacas con bechamel 4.25 puntos:

[Net]

Para las que no coméis mucha verdura, otra receta fácil y que no sabe casi a verdura

400 gr de espinacas
2 pechugas de pollo, 200 g. 4
2 trachettes light 1
1 ajo
1/2 cebolla
Harina de maiz (maicena) 1 Cd, 10 g...0.5
1/2 vaso de leche desnatada 0.5
1 cd de aceite 2.5

Se tritura (en la picadora) la cebolla, el ajo y el pollo, y con el aceite se pone a freir. Hay que ir removiendo para que no se quede todo el pollo picado unido, tiene que ser carne picada, vamos, pequeñas bolitas... Se cuece mientras tanto las espinacas. Cuando el pollo y la cebolla ya estén hechas, se añade la maicena, la leche y los tranchettes partidos en trozos, y se remueve un poco. Y cuando haya espesado hasta el gusto de cada una (o sea, un par de minutos) mezclamos las espinacas MUY BIEN ESCURRIDAS y removemos, y a comer. Salen dos platos grandes o cuatro acompañamientos.

No he hecho foto (no me he acordado) pero queda así

(foto sacada de aquí)

[Karela]

Y está buenísima
No sabía que no teníais esta receta
A mi me la hace mi novio, pero solo son las espinacas, la bechamel y unos taquitos de jamón
está de chupetear los dedos, ahora mismo no me acuerdo a cuántos puntos sale la mía

[xiroi]

tiene muy buena pinta




el blog del que has sacado la foto es de la compi de dietas varias Salipebre

las espinacas, junto con las acelgas ... son las verduras que más me cuestan, ah!! y las coles de bruselas ... estas últimas no las pruebo, pero las espinacas sí ... antes compraba espinacas a la crema, tendré que mirar si puntúan mucho ... y también las como con gambitas, en tortilla


gracias catim!!!