GALLETAS DE CHOCOLATE Y HIERBABUENA:

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surimi
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GALLETAS DE CHOCOLATE Y HIERBABUENA

Mensaje por surimi » Vie 04 Dic 2009 12:44

Son de Fargopatt del blog Cocinando para Lola. La mezcla del chocolate con lo fresco de la hierbabuena........queda genial! :up: Os las recomiendo
La receta original lleva 1 yema, pero yo, con mi despiste habitual, le puse el huevo entero :nodigona: .......en fin, quedaron muy ricas igual!! :D

Imagen

INGREDIENTES:
* 140g de harina
* 100g de chocolate picado
* 80g de mantequilla blanda
* 100g de azúcar glas
* 2 cucharadas de hierbabuena fresca, limpia y picada
* 1 cucharada de levadura química
* 1 yema de huevo
* 1 pizca de sal

PREPARACIÓN:

Batimos la yema con el azúcar hasta que la mezcla se nos blanquee. Añadimos la mantequilla y lo mezclamos todo con un tenedor. Le agregamos la harina, la levadura, la hierbabuena y la sal. Volvemos a mezclar y añadimos el chocolate en trocitos

Formamos dos rulos con la masa, los envolvemos en film y los dejamos endurecer en la nevera (por lo menos una hora).
Con un cuchillo,vamos cortando discos de masa (como el que corta un salchichón, jejeje)y los colocamos en una bandeja sobre papel de horno. Las tendremos listas en unos 10 minutos a 180º.

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jose31ca
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Re: GALLETAS DE CHOCOLATE Y HIERBABUENA

Mensaje por jose31ca » Vie 04 Dic 2009 12:50

Que mezcla tan original. Gracias por la receta

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EnLaLuna
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Re: GALLETAS DE CHOCOLATE Y HIERBABUENA

Mensaje por EnLaLuna » Vie 04 Dic 2009 13:03

Esto para el blog de comida ligera, no? :lol: :lol: :lol:
Apuntadas!!!

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surimi
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Re: GALLETAS DE CHOCOLATE Y HIERBABUENA

Mensaje por surimi » Vie 04 Dic 2009 13:11

Jose31, la verdad que es que si que tienen un sabor muy original....te animo a que las hagas, verás que ricas... :up:

EnLaLuna, ayyyyyyyyyyyyy....nada, nada, está en el "blog de los pecaos"jejeje por muchas vueltas que les des, no hay quíen les haga un "tuneo" para hacerlas light.... Es que me gusta tanto tomarme el te de despúes de la comida y de la cena con una galleta :nodigona: ......

IshtarUnica
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Re: GALLETAS DE CHOCOLATE Y HIERBABUENA

Mensaje por IshtarUnica » Vie 04 Dic 2009 14:14

:plas: Originales y ricas. :meapunto: :beso:

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Re: GALLETAS DE CHOCOLATE Y HIERBABUENA

Mensaje por capisi » Vie 04 Dic 2009 14:18

Uuhmmm riquisimasss :meapunto:

A este paso voy a llegar a fin de año mas gorda que el pavo relleno de el día de navidad pero..no importa :lol:
:plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso:
:fiesta:

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Re: GALLETAS DE CHOCOLATE Y HIERBABUENA

Mensaje por surimi » Vie 04 Dic 2009 18:21

Isthar, graciasssssssss!!! :beso:

Capisi,muchas gracias, wapa!!! :up: jajjajajjjajaj me parto con lo del pavo.....jejejje :lol:

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Andry
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Re: GALLETAS DE CHOCOLATE Y HIERBABUENA

Mensaje por Andry » Vie 04 Dic 2009 18:46

:) Estupendas las galletas.

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surimi
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Re: GALLETAS DE CHOCOLATE Y HIERBABUENA

Mensaje por surimi » Vie 04 Dic 2009 20:11

Gracias AndrY :beso: :beso: :beso:

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Morguix
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Re: GALLETAS DE CHOCOLATE Y HIERBABUENA

Mensaje por Morguix » Sab 05 Dic 2009 13:20

Jeje... ¡y yo, inocente de mí, que entraba pensando que habías conseguido "tunearlas" para hacerlas más ligeras! :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Nada, es igual, un día es un día, y me parecen unas galletas deliciosas. :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso:

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