congelar almejas:

[yedraencinas]

Hola me gustaria saber si se pueden congelar las almejas

[capisi]

hola, bienvenida, si son frescos los mariscos o pescados no tienes problema en congelarlos ...

[fumarola33]

Las pones en agua para que suelten la arena y cuando estén limpias, pero que no lleguen a abrirse, las metes en una bolsa de plástico bien apretaditas para que no se abran y al congelador.

[antoveda]

yo las congele una vez crudas y después estaban todas muertas yo las rehogo con un poco de aceite y cuando se enfrían las congelas y perfectas no me faltan nunca

[fumarola33]

yo las congele una vez crudas y después estaban todas muertas yo las rehogo con un poco de aceite y cuando se enfrían las congelas y perfectas no me faltan nunca

Ya se sabe que si las congelas no van a estar vivas cuando las saques, se congelan bien apretaditas en la bolsa y cuando las sacas del congelador están cerraditas, las pones directamente en la receta que vayas a hacer, sin descongelar, y si no llevan demasiado tiempo congeladas están como frescas.
Yo siempre tengo congeladas y así cuando hago un arroz, una sopa de marisco, un pescado en salsa verde...incluso a la marinera, me vienen de maravilla. Ahora que sí, yo congelo la almeja babosa, que es de buena calidad.

[Xelene]

La almeja babosa si la tienes congelada poco tiempo es casi imposible notar que no son frescas, yo tengo en el congelador ya las de estas fiestas, y siempre lo hago así que el bolsillo lo nota.

[fumarola33]

La almeja babosa si la tienes congelada poco tiempo es casi imposible notar que no son frescas, yo tengo en el congelador ya las de estas fiestas, y siempre lo hago así que el bolsillo lo nota.