ONIGUIRI:

Foro dedicado a los robots de cocina programables, ollas a presión eléctricas...
Avatar de Usuario
cbc
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1168
Registrado:Mar 17 Jul 2007 02:00
Ubicación:zaragoza
ONIGUIRI

Mensaje por cbc » Lun 11 Ene 2010 17:17

Imagen
Imagen


Nunca había oído hablar de los oniguiri pero los vi en el blog de cuchiflitos y me llamaron mucho la atencion asi que me lance y creo que los repetiré muchas veces.

INGREDIENTES:

Arroz redondo.

Agua el doble que de arroz.

Aceite ,una cucharada.

Sésamo.

Sal.

Palitos de cangrejo .

Atún en aceite.

Salsa de soja.

Cocemos el arroz junto con el agua ,el aceite y la sal yo como lo hice en fussion cook pues en menú arroz y despresurizar manualmente ,si es con chef 2000ti en menu cocción /horno 4 minutos .

Cortamos los palitos en trocitos pequeños y reservamos.Escurrimos el aatúny reservamos.

Mezclaremos el arroz con un par de cucharadas de ssésamosi no ttenéistampoco pasa nada.

Con las manos hhúmedaspara que no se nos pegue , cogeremos un poco de arroz ,como una cucharada ,y en el centro pondremos el relleno en este caso un poco de palito o un poco de aatúno las dos cosas ,cerramos y formamos las bolas .

La ponemos en un plato y a comer con un poco de soja .

Como es la primera vez que escuchaba algo sobre esta receta pues no se muy bien si se come con soja o no a mi me ha gustado mas con ella.

Avatar de Usuario
fiesta_30
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5118
Registrado:Vie 20 Feb 2004 02:00

Re: ONIGUIRI

Mensaje por fiesta_30 » Lun 11 Ene 2010 17:22

Yo tampoco lo conocia , una receta de un exotico subido




:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
cpa
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2632
Registrado:Dom 18 Oct 2009 09:57

Re: ONIGUIRI

Mensaje por cpa » Lun 11 Ene 2010 18:01

Anda!, mira que pelotillas más monas....

¿Me pones un par? :meapunto: (con sojita, of-course) :dientes:

:beso:

Avatar de Usuario
mama66
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9120
Registrado:Vie 05 May 2006 02:00
Ubicación:aquí en Chilches (Málaga)

Re: ONIGUIRI

Mensaje por mama66 » Lun 11 Ene 2010 18:25

Pues tiene que estar muy buenas las pelotillas!!! :plas: :plas: :plas:

Me gusta el arroz, la soja y los palitos de cangrejos, así que me la apunto. :up:

Gracias :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
cbc
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1168
Registrado:Mar 17 Jul 2007 02:00
Ubicación:zaragoza

Re: ONIGUIRI

Mensaje por cbc » Mar 12 Ene 2010 11:25

mama66 escribió:Pues tiene que estar muy buenas las pelotillas!!! :plas: :plas: :plas:

Me gusta el arroz, la soja y los palitos de cangrejos, así que me la apunto. :up:

Gracias :beso: :beso: :beso: :beso:
se pueden rellenar de lo que quieras con palito esta muy bueno, pero seguro que admite de casi todo :beso:

Avatar de Usuario
marsupilami
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:15377
Registrado:Mié 28 Nov 2007 02:00
Ubicación:Marbella

Re: ONIGUIRI

Mensaje por marsupilami » Mar 12 Ene 2010 11:36

Mmmmmmmmmm, buenísimos!!! Anotado :meapunto: :meapunto: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
Sebeair
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3928
Registrado:Mié 02 Sep 2009 10:36
Ubicación:La Coruña

Re: ONIGUIRI

Mensaje por Sebeair » Mar 12 Ene 2010 11:38

Que ricos pero yo no sé si sabré hacer las bolitas con lo patosa que soy para estas cosas :nodigona:

:beso: :beso:

Avatar de Usuario
sidhe
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1118
Registrado:Sab 05 Dic 2009 16:29

Re: ONIGUIRI

Mensaje por sidhe » Mar 12 Ene 2010 12:12

Esto hay que hacerlo :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
azul
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3816
Registrado:Jue 12 May 2005 02:00
Ubicación:perdida en una galaxia azul

Re: ONIGUIRI

Mensaje por azul » Mar 12 Ene 2010 12:14

Que rico ummmm :plas: :plas: :plas:

copiada queda :meapunto:

:beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
cbc
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1168
Registrado:Mar 17 Jul 2007 02:00
Ubicación:zaragoza

Re: ONIGUIRI

Mensaje por cbc » Mar 12 Ene 2010 12:22

Si tienes las manos humedecidas con agua se maneja bastante bien

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro