Jamón ibérico... ideas?:

[EnLaLuna]

Hola chicas

Me han regalado un jamón. Entero y verdadero. Y no sé con qué lo puedo comer, además de con wasas. Lógicamente no lo voy a usar para guisar... sería un crimen!!!

Se puede tomar con pan rosa? con algún otro pan? alguna sugerencia?

Gracias!!!

[carlotta]

El jamón ibérico es imprescindible para hacer Montignac.

Evita tomarlo con pan.

Yo lo tomo acompañando una carne, en un caldo con huevo duro picado (sopa de picadillo), para poner lonchitas encima de los revueltos, o solo que es como mejor está.
No sé porqué no lo quieres usar para cocinar, si es lo mejor que hay, una tortilla de jamón es deliciosa, unos huevos a la plancha también con lonchitas encima, champiñones a la plancha con lonchita... a mi se me ocurren mil formas de comerlo, como me gusta tánto.

[carmen14]

Carlota , yo lo utilizo mucho con verdura, champis, ajo y taquitos de jamon UHMMM, con alcachofas, cebolla, huevo duro y jamon requeteuhmmm y solo no te cuento, una pequeña ayuda

[IIALEXII]

Como ya te han dicho has de evitar mezclar grasas saturadas (jamón) con IG's medios (pan rosa).

Por lo demás lo puedes tomar cuando quieras, lo único que debes hacer es respetar el límite de comidas grasas.

[carmen14]

UPS , me he equivocado no es carlota la q ha colgado el post, es Enlaluna, bueno de todas formas para ambas
q me cruzo con IIALEXII tb

[Gazpachuela]

Pues perdonad que os diga que el jamón ibérico, siempre y cuando sea de bellota se puede tomar perfectamente con pan. De hecho para el desayuno es una delicia, con unas tostadas de pan, Mmmmmm, Hace tiempo puse un post sobre el jamón ibérico, y no lo encuentro que se lo quería enseñar a Carmela42 el otro día. Un post donde se hablaba de las maravillosas propiedades de este producto y de cómo Monty lo defendía a capa y espada. Al igual que las grasas de pato y oca. Son carnes que apenas tienen grasas saturadas, igualmente le pasa al lomo ibérico, chorizo, etc....pero ojito....sólo de bellota.

[acuerdat]

Jolín qué guay Pitu!!! yo que me lo traigo del pueblo, ibérico de bellota, que me encanta!!!!!!!!!!!!! qué alegría hija!

[marsen]

Hola chicas

Me han regalado un jamón. Entero y verdadero. Y no sé con qué lo puedo comer, además de con wasas. Lógicamente no lo voy a usar para guisar... sería un crimen!!!

Se puede tomar con pan rosa? con algún otro pan? alguna sugerencia?

Gracias!!!

Siiiii, mándamelo!!!!!

[irati333]

'Sacto, se supone que la grasa de los ibéricos es de la misma calidad que la del aceite de oliva, así que una tostadita integral restregada de tomate, aceite y ajito, con jamón de bellota recién cortado...es un placer ingualable al que no se debe renunciar!!!!

[EnLaLuna]

pitu


Gracias gracias gracias!!! que bueeeeeeeenaaaaas noticias!!!


marsen... lo he loncheado y envasado al vacío, te mando un paquetito!!!