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Puding de pan al chocolate:
- Andry
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- marsupilami
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Re: Puding de pan al chocolate
Qué rico!! Yo hago uno muy parecido con brioche y chocolate fondant. Este se ve de escándalo. Hay que probarlo
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- torremolinos
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Re: Puding de pan al chocolate
....yo quierooooooo.....
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- arian
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Re: Puding de pan al chocolate
Si todavía queda
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- Sebeair
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Re: Puding de pan al chocolate
nunca probé a hacer puding, te cojo un cachito para probar que tiene que estar riquísimo
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- sidhe
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Re: Puding de pan al chocolate
Ese puding está que se sale de la pantalla
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- pfm
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Re: Puding de pan al chocolate
tiene una pinta buenisimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
me podias decir que temperatura es menú pastel?
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- sonsoless
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Re: Puding de pan al chocolate
Si quieres, sirvete otro trocito para el caféAYNA escribió:Menuda pinta,me llevo un trocito para la cena
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- sonsoless
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Re: Puding de pan al chocolate
Pues mira, siento no poder decirtelo con exactitud, porque mi olla es la GM y no puedo modificar en ella la temperatura, lo único que sé es que ( según una respuesta que dió en su día Auro ) la GM. con baja presión ( que es con la que trabaja el menú pastel) llega a una temperatura que oscila entre los 130 y los 150 gradospfm escribió:tiene una pinta buenisimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa![]()
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me podias decir que temperatura es menú pastel?![]()
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- pfm
- Jefa/e de cocina (Chef)
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Re: Puding de pan al chocolate
sonsoless escribió:Pues mira, siento no poder decirtelo con exactitud, porque mi olla es la GM y no puedo modificar en ella la temperatura, lo único que sé es que ( según una respuesta que dió en su día Auro ) la GM. con baja presión ( que es con la que trabaja el menú pastel) llega a una temperatura que oscila entre los 130 y los 150 gradospfm escribió:tiene una pinta buenisimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa![]()
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me podias decir que temperatura es menú pastel?![]()
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muchas gracias
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