MI COMIDA DE AÑO NUEVO...FOTOSSSSSSSSSS:

[monikaka72]

Lo dicho...MUCHÍIIIIIIIIISIMAS gracias a tod@s por vuestros comentarios.

[bruxa]

me encantaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!

[silviamil]

No pasa nada!!! Lo hice y bueno, me quedaron sosos, pero estaban buenísimos.

Las gelatinas de martini no gustaron, pero weno, es q eran potentes potentes, para mi estban ricas!!!

GRacias!!

[monikaka72]

No pasa nada!!! Lo hice y bueno, me quedaron sosos, pero estaban buenísimos.

Las gelatinas de martini no gustaron, pero weno, es q eran potentes potentes, para mi estban ricas!!!

GRacias!!

¿te quedaron sosos? por falta de sal o por falta de sabor?
Las gelatinas de martini tienen fans y detractores en mi comida también hubo gente que no le gustó, pero supongo que debe ser si no te gusta el martini. Yo la próxima vez diluiré el martini con un poco de agua para que estén a gusto de todos.

[lucia88]

q barbaridad!!!!!!!!!! q palizon no?? me parece todo fantastico

[silviamil]

nono, les faltaba sal, quizás también es q los tomates de ahora no tienen mucho gusto, no sé.

[Sietedecopas]

que wapetones!!!
Y los platos... no veas, no? Menuda artista.

[hady]

vaya, comida que pasada.

tengo una comida familiar y mirando recetas he visto este pos y me pregunto como has hecho las estrellas de tomate??? con tomate natural?? no lo entiendo me lo puedes explicar gracias

[pau-la]

Las estrellitas de tomate son muy sencillas, te lo explico.
Rallamos unos tomates maduros, también puedes utilizar de lata pero el sabor no será el mismo. En una sartén ponemos 3 cucharadas de aceite y añadimos el tomate, bajamos el fuego a fuego medio y añadimos 2 palitos de canela en rama, 1 hoja de albahaca fresca desmenuzada, sal, pimienta y una pizca de azúcar.
Dejamos cocinar y probamos de sal por si tuviéramos que rectificar.
Hidratamos 4 ó 5 hojas de gelatina (dependerá de la cantidad de tomate que hagas), las escurrimos y las añadimos al tomate todavía caliente. Removemos y ponemos en un tupper cuadrado o rectangular de forma que nos quede una capa de 1 cm. más o menos.
Dejamos en la nevera a que cuaje y cortamos con un cortapastas, yo utilicé el de la estrellita pero puedes utilizar el que quieras.

Anímate a hacerla porque el tomate tiene un sabor...mmmmmmmm

Hola, Hady, no soy Mónica pero te pongo su explicación por si te urge la receta

[hady]

muchiiiiisiiiiiiiimas gracias uno de los apertivos sera esto, q originalidad