***Magdalenas***:

[marilu]

Te quedaron igualitas que las compradas,je,je......

[evina]

Tienen una pinta fantastica

[Unodedos]

Madredelamorhermosooooooooooooooooooooooo


No se que decir...
Bueno si que estas caen esta semana
y que el consejo de meter la manga en el frigo buenisima, yo , he trabajado en un obrador de panadería y así se hacía y así salian ajajaj y si haces el favor de decirnos lo de los moldes yo , te estaría muy agradecida

Gracias guapa, me alegra que te gusten!
Lo de los moldes es que no pone marca, es una caja marrón y roja, los cojo en Mercadona y justo se me han terminado porras...
También están geniales unos que vienen en una bolsita plástica de la marca pH ;)
Uso ambos!!

[Unodedos]

Te quedaron igualitas que las compradas,je,je......

Gracias maja ;)

Tienen una pinta fantastica

Gracias, si pudiera invitaría a todos ;)

[ALOA]

Que espectaculares... nunca había visto una magdalenas tan altaassssss.... muchas gracias por compartir tus trucos

[CHIQUI2]

Mi perdición.... normalmente no las hago con leche, en mi casa se hacían indistintamente, pero mira, esta semana la hago con leche y pondré el resultado.... corroboro lo que dices, es fundamental que estén frías y que los moldes sean lo mas ríguidos posible..... Espectaculares.....

[AIXADALIAS]

Fantásticas!!!!! están riquísimas doy fé, porque las hice ayer y las hice en tres tandas, la primera tanda muy gordas hacia todos los lados, muy esponjosas y riquísimas, pero no me subieron ,

segunda tanda, las hice en unos moldes más grandes que no quería que me subiesen mucho, pues era para darles la vuelta y mojarlas con unos restos de chocolate fundido que tenía.... un copete de la oxtia y eso que no quería que subiera

y las últimas chuchurrías
ni con tus sabios consejos me han salido

[Unodedos]

Que espectaculares... nunca había visto una magdalenas tan altaassssss.... muchas gracias por compartir tus trucos

Gracias a ver si te funcionan ;) : **************

Mi perdición.... normalmente no las hago con leche, en mi casa se hacían indistintamente, pero mira, esta semana la hago con leche y pondré el resultado.... corroboro lo que dices, es fundamental que estén frías y que los moldes sean lo mas ríguidos posible..... Espectaculares.....

Gracias, espero que te gusten si las haces ;) : *********

Fantásticas!!!!! están riquísimas doy fé, porque las hice ayer y las hice en tres tandas, la primera tanda muy gordas hacia todos los lados, muy esponjosas y riquísimas, pero no me subieron ,

segunda tanda, las hice en unos moldes más grandes que no quería que me subiesen mucho, pues era para darles la vuelta y mojarlas con unos restos de chocolate fundido que tenía.... un copete de la oxtia y eso que no quería que subiera

y las últimas chuchurrías
ni con tus sabios consejos me han salido

Me alegra que te gustaran preciosa. : *****************
Eso de que no te subieran todas sería por la temperatura del horno seguro, a mí la mejor hornada siempre es la segunda de todo. Parece como si no la alcanzara bien al principio el horno nunca :?

[aleyjuli]

lo de los moldes si no he entendido mal pone la capsula de la magdalena dentro un un molde mas fuerte como pueden ser los de aluminio de los flanes................ si estoy equivocada que me corrijan unas magdalenas estupendas

[Unodedos]

lo de los moldes si no he entendido mal pone la capsula de la magdalena dentro un un molde mas fuerte como pueden ser los de aluminio de los flanes................ si estoy equivocada que me corrijan unas magdalenas estupendas

Sí eso es ;)