POST SOBRE SANDWICH:

[Angelines27]

ahora mismo no se me ocurre ninguno pero haberlos ahilos ,los tengo que buscar , !dios con lo que me gustan estos picoteos!

[mil_rosas]

Os pongo algunos de los sandwiches que en casa gustan mucho.

SANDWICH CORTY

Ingredientes para un sandwich:

3 rebanadas de pan de molde sin corteza
1 filete de pollo
2 lonchas de bacon
1 huevo
Medio tomate
Lechuga
Mayonesa

Elaboración:

1. Tostar el pan, rebanar el tomate, hacer el filete de pollo y el bacon a la plancha y freir el huevo, dejando la yema enterita.

2. Ahora montamos el sandwich: Untamos con mayonesa una rebanada de pan, encima ponemos lechuga, tomate y pollo, cubrimos con otra rebanada de pan con mayonesa, sobre ella el bacon y el huevo frito. Cerramos el sandwich con una rebanada de pan a la que habremos hecho un agujero para que se vea la yema del huevo.





SANDWICH DE PAVITA

Ingredientes:

4 rebanadas de pan de mmolde
1 aguacate
Media pechuga de pollo asada
Mayonesa
Mostaza
Pimienta
4 aceitunas negras

Elaboración:

1. Desilachar la pechuga de pollo y mezclarla con la mayonesa. Cortar el aguacate en rodajas.

2. Encima de la rebanada de pan ponemos el pollo con mayonesa, las rodajas de aguacate con un poquitín de pimienta molida. Tapamos con otra rebanada de pan untada con mostaza.




SANDWICH CLUB

Ingredientes para una persona:

3 rebanadas de pan de molde
2 lonchas de jamón cocido
1 loncha y media de queso
1 filete de pollo
Lechuga
Mayonesa
2 rojadas de tomate
Mantequilla
Aceite de oliva
Vinagre
Sal
1 aceituna
1 rodajita de huevo duro

Elaboración:

1. Tostar las rebanadas de pan y untarlas con mantequilla. Sobre la primera rebanada se coloca lechuga, que se adereza con aceite, vinagre y sal; se añade 1 loncha de jamón y un poco de mayonesa sobre ella y encima una loncha de queso.

2. Ponemos ahora la segunda rebanada de pan, lechuga y unas rodajas de tomates aderezados, encima el filete de pollo y mayonesa.

3. Por último, colocamos la tercera rebanada de pan que se untará también con una capa de mayonesa, encima una loncha de jamón y queso, 1/4 de tomate, una rodajita de huevo duro y una aceituna.

[queca]

Hay otros sandwiches que en casa nos encantan, pero de esos no tengo fotos... a ver si los preparo un día y les saco fotografías.

Uno es el de pimientos fritos.

Se cortan pimientos verdes en tiras y se fríen con sal, a fuego medio-bajo para que no se quemen, en una cucharadas de aceite. Cuando estén listos y tiernos los pongo en un colador para que escurran toda la grasa que les quede.
Unto pan de molde con mayonesa, los rellenos de los pimientos verdes fritos y los tapo con un paño húmedo un par de horas, y listos para comer.
Estos sandwiches nos encantan en verano, para llevarlos a la playa. Estos y los de salchichas que ahora os pongo la receta.

Sandwiches de salchichas.

Untamos pan de molde con mayonesa (con queso philadelphia también quedan muy ricos) y les ponemos una hoja de lechuga, unas rodajas de tomate, salamos un poquito, y terminamos con salchicas (de esas de plumrose), cortadas a la mitad a lo largo y listo, lo mismo de siempre. Los tapamos un par de horas con un paño húmedo en la nevera, y listos para comer.

[LIA]

philadelfia, rucula y anchoa todo picadito y mezclado

[jupama]

Me encanta este post. Gracias, Amaia.

Os adjunto un enlace que me copié hace tiempo, pero que aun no he tenido tiempo de mirar. Es de sandwiches tipo rodilla.



http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... dilla.html" onclick="window.open(this.href);return false;

[Panrico]

Ayer cenamos sandwiches como el que puso Maria24, los vegetales... Madre mía, los recomiendo!!!!!

[Denia]

¡Se me había escapado este post! Muchísimas gracias. todo son buenas ideas. ¿Y qué me decís de la calidad del pan? Hay muchísima diferencia entre los comprados. Yo ya no compro el de Hacendado...

[En Las Nubes]

yo preparo muchos sandwiches por aquello de la comida universitaria jaja

Sandwich guacamole : para 2 sandwiches
Pan integral
1/2 Aguacate bien maduro.
Un tomate.
Un chorrin de limon. (para que no se oxide) y sal.

Le quitas las pipas al tomate, dejando solo la carne (con una puntilla) metes en la trituradora con el aguacate y ya esta. Riquisimo.

Sandwich de calabaza y quesito (o tofu)
100 g de calabaza, cortada a daditos.
2 quesitos o 50 g de tofu.
Semillas de sesamo.
Pan integral.

Se mete la calabaza al microondas, 8 min hasta que se ponga blandita; la espachurras con un tenedor y la mezclas con los quesitos, le pones un poco de sesamo y a comer.

[LIA]

lechuga y palito de cangrejo picado con mayonesa y kechut