olla express:

[Mpopins]

Lo reconozco me da miedo la olla express (o estres como la llamo yo porque me exteresa!)Lo unico que hago en ella es el puchero y porque tengo un papel de mi santa madre me escribio paso por paso de como se pone la olla.
El caso es que mañana quiero a poner a cocer en ella 250 de garbanzos,junto con un trozo de calabaza, zanahoria,patata y cebolla. Y no se que tiempo tengo que dejandolas cocer? puedo cocerlo todo junto o los garbanzos y verduras por separado? los garbanzos los pongo en remojo el día antes?
Me ayudais?

GRacias!!!!!!

[Maryam_]

Claro, los garbanzos los pones en agua por la noche, antes de dormir. El tiempo depende de la olla, para los garbanzos cuenta entre 20-30 min desde que la valvula empieza a girar (en la mia con 20min. ya estan hechos). Ponlo todo junto.

[Mpopins]

la valvula empieza a girar? a mi lo que me sales es un pitorrito con dos rayas rojas y cuando sale eso empiezo a contar el tiempo. supongo que sera lo mismo no?

[Maryam_]

Si, sera igual Es que yo tengo las de toda la vida...

[aleyjuli]

yo no los pongo en remojo, los echo cuando el agua esta hirviendo, si el garbanzo es de calidad se cuece muy bien

[Lunita77]

me parece que tu olla es la rapida, que no tiene nada que ver con la tradicional... al tiempo me refiero.

Mirate el libro de instruciones, suelen venir los tiempos.

[beatriz1975]

yo también te remito al libro de instrucciones de la propia máquina para saber el tiempo ;)

Y los garbanzos en remojo mínimo 12 horas, yo le cambio el agua tres veces pero es por manía

Y todo junto para cocer

[Mpopins]

El libro de instrucciones si....ese que yo debería saber donde esta....



jaajaja

[irisis_8]

No suelo participar en este foro pero os leo muy amenudo..
Creo que tu olla es como la mia.
Yo cuando suben las dos rayitas rojas bajo un poco la temperatura y a los 5 minutos la quito de la placa.
Espero haberte servido de ayuda.

[Mpopins]

Pues a ver mañana que sale, ya os dire