brazo degitano tiramisu:

[charocarre]

madre mía que rico tiene que estar esto.

[marsupilami]

Riquísimo Cbc... Me la anoto

[dololava]

Riquísimo , me encanta y el aspecto es fantástica.

[Andry]

Que rico se ve.

[cbc]

me alegro que os guste .
la verdad que cuando hago brazo de gitano siempre triunfo jejeej es como si los que lo comen pensaran que es algo muy complicado de hacer y nada mas lejos de la realidad es sencillisimo y muy rico

[Maquineta]

ay que brazo más guapo
Triunfas porque tienes que triunfar. Es lo suyo

[torremolinos]

Te ha quedado genial...
Hace tiempo que quiero hacer un brazo de gitano, pero no me atrevo mucho porque me da la impresión de que se me vá a partir al enrollarlo.....

[sidhe]

Ese brazo esta pra morirse directamente

[cbc]

Te ha quedado genial...
Hace tiempo que quiero hacer un brazo de gitano, pero no me atrevo mucho porque me da la impresión de que se me vá a partir al enrollarlo.....

si nada mas sacarlo del horno lo vuelcas en papel de horno espolvoreado con azucar o encima de un paño humedo y en caliente lo enrrollas no se tiene por que romper atrevete que seguro te queda fenomenal

[torremolinos]

Te ha quedado genial...
Hace tiempo que quiero hacer un brazo de gitano, pero no me atrevo mucho porque me da la impresión de que se me vá a partir al enrollarlo.....

si nada mas sacarlo del horno lo vuelcas en papel de horno espolvoreado con azucar o encima de un paño humedo y en caliente lo enrrollas no se tiene por que romper atrevete que seguro te queda fenomenal

Vale pues voy a probar...
Pero siempre he tenído una duda (a lo mejor es una tontería o una burrada.. ): cuando enrollas el bizcocho con el trapo húmedo, ¿vas dejando el trapo por dentro del rollo de bizcocho o no?...He pensado que a lo mejor vá por dentro para que no se pegue al enfriar...