Popietas de salmón y pollo.:

[lodisa]

Genial, como siempre

[behbeh]

y envueltas en papel film, cerrado como un caramelo, 10 minutos al micro seguro que también quedan bien, asi las preparo yo rellenas de jamón y queso, con ciruelas o aceitunas, pero esta idea tuya con salmón me gusta

seguro que tambien se pueden hacer así, Behbeh. No suelo cocinar en el microondas, pero gracias por dar la idea... son diez minutos a maxima potencia?

Si, hoy me toca prepararlas, si tengo ánimo y tiempo os hago un paso a paso, son facilisimas y resultonas (aunque mis presentaciones no quedan de bien como las tuyas

[canelona]

Qué ricas, y mas sanito que ná (sin tanta sartén)

Me encanta este plato y con esa presentación de 10.

[Lazy]

Pues yo confieso que tampoco se me habria ocurrido mezclar salmón y pollo ,pero si me gustan por separado,pues también juntos no?,lo tengo que probar ,una cosa Belén,la salsa que tu has utilizado me podrias decir cual es y qué lleva,gracias de antemano y gracias por otra cosita aprendida más

[canelona]

y envueltas en papel film, cerrado como un caramelo, 10 minutos al micro seguro que también quedan bien, asi las preparo yo rellenas de jamón y queso, con ciruelas o aceitunas, pero esta idea tuya con salmón me gusta

seguro que tambien se pueden hacer así, Behbeh. No suelo cocinar en el microondas, pero gracias por dar la idea... son diez minutos a maxima potencia?

Si, hoy me toca prepararlas, si tengo ánimo y tiempo os hago un paso a paso, son facilisimas y resultonas (aunque mis presentaciones no quedan de bien como las tuyas

Animaté, animaté

[menorcana]

Huuummm.... que buenas!!!!!

Yo digo como Cane... no soy mucho de los fritos!!!

El plato te ha quedado espectacular!!!!

[iria]

Estaba por aquçi buscando ideas y acabo de encontrar mi cena!!!

Tiene una pinta estupenda... ¿de qué es la salsa que le has puesto?

[ambar1649]

Si es que no hay receta tuya que no me guste, chica no paras, que imaginacion, que variedad de recetas

Podrias poner las recetas de las salsas que dices o al menos la que has hecho en esta ocasion. Gracias guapa

[grebeci77]

Me la llevo antes de que estas lurpias no dejen más que el plato relamido.

Missis, no te preocupes que estoy en ello. Nadie sin las recetas de Belén.

[Belenciaga]

Os dejo un paso a paso con la receta de la salsa que les puse a las popietas.

pongo también en un post aparte para localizarla mas facilmente cuando haya alguna receta hecha con esta salsa, y así no tengo que repetir tantas fotos. Salsa de limón o falsa holandesa.

Es una salsa que acompaña tanto platos de carne como de pescado o verduras. De sabor parecido a la holandesa o bearnesa, pero muchísimo mas ligera, porque no lleva mantequilla ( solo un poco de aceite de oliva). No tiene la dificultad de la holandesa, ni el riesgo de que se corte y puede hacerse en cantidades muy pequeñas.



Los ingredientes : una yema de huevo, media cucharadita de maizena, el zumo de un limón y el mismo volumen de agua, dos cucharadas de aceite, sal.



Se mezcla en un cazo la yema con la maizena y la sal,



se le añade el agua y limón y se bate con las varillas .



Se añade el aceite y se mezcla bien con las varillas.



Se pone directamente al fuego hasta que espese.



Si la queremos menos espesa se pone un poco mas de agua y limón..



Es una salsa ideal para las dietas, por lo baja que es en calorías