pan sin fermantar:

[anagdami]

Muy rico pan ,gracias por ponerlo

gracias

gracias

[Pepin33]

Lo que pasa es queno creo que con la masa madre me salga.......

Con masa madre y sin levar, casi seguro que se te va a quedar como un ladrillo. La masa madre necesita mucho tiempo para levar en condiciones, ya que es mucho menos activa que la levadura. Y si encima no le dejas ese tiempo... se quedará sin levar y apelmazado seguro.

[Maryam_]

Lo que pasa es queno creo que con la masa madre me salga.......

Con masa madre y sin levar, casi seguro que se te va a quedar como un ladrillo. La masa madre necesita mucho tiempo para levar en condiciones, ya que es mucho menos activa que la levadura. Y si encima no le dejas ese tiempo... se quedará sin levar y apelmazado seguro.

Eso me decia yo asi que ni lo voy a intentar

[MERMIX]

Vaya pinta tu pan... Me alegro que te haya gustado, me gusta compartir las recetas que son éxito seguro. Muchos muacs.

[Guaxa]

un pan con una pinta buenisima, y digo yo, se puede hacer con harina de fuerza o tiene que ser necesariamente con harina normal? , graacias de antemano

[thermo]

Que barra más rica voy a ver el enlace.

[Corbe]

Te ha quedado muy chulo ese pan! Que aproveche!

[MERMIX]

un pan con una pinta buenisima, y digo yo, se puede hacer con harina de fuerza o tiene que ser necesariamente con harina normal? , graacias de antemano

Lo puedes hacer con la harina que quieras , hay alguna que lo ha hecho con harina de espelta, harina integral,...
Pruébalo, ya verás que bueno. Ya somos casi un club las que hacemos este pan, a este paso nos vamos a federar y todo.

[Guaxa]

Muchas gracias por tu respuesta MERMIX, en cuanto tenga tiempo, (que estos dias ando liada), me pongo manos a la masa,jejej, un saludo, y ya te contare

[lali]

Mermix, ya he hecho el pan 3 veces y me encanta, además considero que para las que le tienen miedo a las masas es deal, no tienen que preocuparse de los levados y de buscar harina de fuerza. Lo importante con el pan es empezar y que te salga bien, luego ya te vas animando con las variaciones, pero si la primera vez te sale mal ya te cuesta volver a intentarlo.

Voy a ponerlo en mi próximo boletín indicando tu nombre, espero que no te importe. Ayer llevé uno a la asamblea que hacemos los lunes en la delegación de Vorwerk y allí les hice otro para que viesen lo fácil que era.

Por cierto el sábado aproveche para hacer un budin de pescado al baño maria al tiempo que se horneaba el pan y así aproveché el horno.