OTRA DE FONDANT....:

Foro dedicado a los robots de cocina programables, ollas a presión eléctricas...
Avatar de Usuario
Susagraná
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1163
Registrado:Mié 21 Dic 2005 02:00
Ubicación:En algun lugar de la costa de Granà...
OTRA DE FONDANT....

Mensaje por Susagraná » Vie 26 Mar 2010 17:56

Hola, hoy quiero compartir con vosotras/os, los primeros pasos de la próxima tarta fondant que tengo en mente. El cumple de mi sobrino será el viernes y como ya sabéis que estas tartas son muy laboriosas, he ido adelantando algo para que no me "pille" el toro el último día.

Los modelados son lo primero que hay que hacer ya que han de secar varios días, así que tras estar toda la tarde del miércoles pasado, haciendo las masas y coloreándolas de los tonos que voy a necesitar, hice al día siguiente los muñequitos. A ver si adivináis de qué va el tema de la tarta :lol:

Imagen

Imagen

Y hoy he echo los bizcochos, pues como sabéis hay que dejarlos asentar al menos un día.

Imagen

Mirad que altura tiene el bizcocho más grande:

Imagen

La receta del bizcocho la saqué de un blog que encontré por casualidad y me pareció que tenía muy buena pinta. Quería probar algo nuevo pues el msc me resulta muy seco y creo que con esta receta he acertado, es muy suave y a la vez compacto, perfecto para forrar con fondant.

Si os interesa, os pongo la receta.

:beso: :beso: :beso:



Bueno, por fín puedo mostraros el resultado final, creo que no me quedó mal del todo, (pero siempre le veo "fallos", perfeccionista que es una :lol: )

Preparáos porque os voy a bombardear con muuuuuuchas fotos :lol:

La mayoría ya sabe hacer este paso, pero por si alguien quiere verlo; pues aquí forrando los bizcochos:

Imagen
Imagen


Y tacháaaaaan!!!! el acabado, espero vuestra "nota" :lol:


Esta, de cuerpo entero jejeje

Imagen

Esta mas de cerca:

Imagen

De medio "lao"

Imagen

Por la "retaguardia" :lol:

Imagen

Y unos detallitos.... :coqueta:

Imagen

Imagen

Imagen



Sé que me he pasao con las fotos, pero es que me ha costado tanto esfuerzo y tantas horas de trabajo, que quería compartirlo con todas/os vosotras/os.

:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
dololava
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9464
Registrado:Dom 01 Mar 2009 00:21
Ubicación:Vigo

Re: OTRA DE FONDANT....

Mensaje por dololava » Vie 26 Mar 2010 17:59

ARTISTA
La has bordado, estás hecha toda una profesional
:plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso:

Avatar de Usuario
marsupilami
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:15377
Registrado:Mié 28 Nov 2007 02:00
Ubicación:Marbella

Re: OTRA DE FONDANT....

Mensaje por marsupilami » Vie 26 Mar 2010 18:00

Susana, otra obra de arte que se pierde el Prado... Tienes unas manos de artista total :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
anrafe
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:533
Registrado:Sab 21 Jun 2008 02:00

Re: OTRA DE FONDANT....

Mensaje por anrafe » Vie 26 Mar 2010 18:03

No tengo palabras :o :o :o :o desde luego eres una artistaza, menuda sorpresa se llevara Carlitos.

Felicidades :plas: :plas: :plas: :plas: :fiesta: :fiesta: :fiesta:

Avatar de Usuario
vanesita82
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:825
Registrado:Dom 03 May 2009 11:47
Ubicación:Barallobre, Fene (A Coruña)

Re: OTRA DE FONDANT....

Mensaje por vanesita82 » Vie 26 Mar 2010 18:03

vaya preciosidad!! de verdad te ha quedado de sobresaliente...

besitos!! :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
madre3niños
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5756
Registrado:Dom 27 Dic 2009 17:14
Ubicación:en mi cocina

Re: OTRA DE FONDANT....

Mensaje por madre3niños » Vie 26 Mar 2010 18:05

:o :o :o :o solo te puedo decir que eres una ARTISTA impresionante :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
lines73
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:25
Registrado:Lun 22 Feb 2010 21:59
Ubicación:toledo

Re: OTRA DE FONDANT....

Mensaje por lines73 » Vie 26 Mar 2010 18:10

:o :o :o :o :o me he quedado con la boca abierta, es una preciosidad. me encantaria poder hacer algo asi aunque sea parecido :duda: :duda: podrias subir la receta del bizcocho, tiene una pinta estupenda tan doradito y tan grande :plas: :plas: :plas: lo has hecho en el horno en la fussi, donde ,el molde que medida tiene, da mas detalles y si me puedes poner algun enlace donde ver como se hace el fondat para ver si me ensopo y me atrevo a intentar algo :porfavor: :porfavor: las figuritas como las haces de fondat tambien o de que :beso: :beso:

Avatar de Usuario
igmapa
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:243
Registrado:Dom 09 Ago 2009 01:44
Ubicación:En un lugar de la mancha......

Re: OTRA DE FONDANT....

Mensaje por igmapa » Vie 26 Mar 2010 18:20

:o :o :o :o :o :o :o :o
¡Que preciosidad! Esta chulisimo, ni en mis mejores sueños me saldria a mi algo tan bonito!
Enhorabuena por ese trabajazo y esas manos que tienes.
:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
INMICA
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:299
Registrado:Sab 09 Ene 2010 22:41

Re: OTRA DE FONDANT....

Mensaje por INMICA » Vie 26 Mar 2010 18:35

Pues si esperas una nota yo te pongo un 12 sobre 10 : :plas: :plas: : ,está preciosa como me gustaria aprender a hacer esas esas tartas.un saludo.

Avatar de Usuario
kisa
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:11244
Registrado:Dom 22 Mar 2009 16:18
Ubicación:Madrid Cookfast,Chef of Matic,Fussion Cook, horno turbo convención,Termomix31
Contactar:

Re: OTRA DE FONDANT....

Mensaje por kisa » Vie 26 Mar 2010 18:45

IMPRESIONANTE!!
ARTISTA!!
vaya manos que tienes Susana :o :o :o , el trabajo a merecido la pena ya que esta preciosa y yo no veo ningun fallo , los detalles me encantan , hay dios!! yo quiero saber hacer una como tuuuuuu :cry:
Felicidades tiemes que estar muy orgullosa del resultado :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro