
Y PARA CREAR BUEN ROLLO......(FOTOS):
- deleyn
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:877
- Registrado:Jue 22 Oct 2009 09:37

- charocarre
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:4517
- Registrado:Lun 29 Oct 2007 02:00
- Ubicación:Barcelona
Re: Y PARA CREAR BUEN ROLLO......(FOTOS)
deleyn escribió:No puede ser ,pero si es lo mas sencillo del mundo,a ver le has pueto los huevos cuando la primera masa estaba fria?
no













Y se quedan planitos por eso? quizás es que será mejor hacer los pegotitos bien redondos?
- cade
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:531
- Registrado:Vie 10 Nov 2006 02:00
- Ubicación:Asturias
Re: Y PARA CREAR BUEN ROLLO......(FOTOS)
Rollos del Amor, por el amor que les tendría mi family; vaya pinta.
Me la apunto.

Me la apunto.











- charocarre
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:4517
- Registrado:Lun 29 Oct 2007 02:00
- Ubicación:Barcelona
Re: Y PARA CREAR BUEN ROLLO......(FOTOS)
Me voy a cenar que con la odisea ni siquiera he preparado la cena. mañana cuelgo fotos y te cuento el sabor vale?
Ahora me he leído mejor tu explicación, claro, normal que dices muy importante dejar enfriar la masa






Ahora me he leído mejor tu explicación, claro, normal que dices muy importante dejar enfriar la masa





- deleyn
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:877
- Registrado:Jue 22 Oct 2009 09:37
Re: Y PARA CREAR BUEN ROLLO......(FOTOS)
charocarre escribió:deleyn escribió:No puede ser ,pero si es lo mas sencillo del mundo,a ver le has pueto los huevos cuando la primera masa estaba fria?
no![]()
![]()
![]()
![]()
es que he seguido la adaptación a la thermomix que puso bruja. Ella decía dejar enfríar 10 minutos y yo la he dejado 8
![]()
![]()
No te enfades conmigo
![]()
![]()
![]()
![]()
ahora voy a apuntarme bien tu manera de hacerlos y los repetiré
Y se quedan planitos por eso? quizás es que será mejor hacer los pegotitos bien redondos?










- charocarre
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:4517
- Registrado:Lun 29 Oct 2007 02:00
- Ubicación:Barcelona
Re: Y PARA CREAR BUEN ROLLO......(FOTOS)
deleyn escribió:charocarre escribió:deleyn escribió:No puede ser ,pero si es lo mas sencillo del mundo,a ver le has pueto los huevos cuando la primera masa estaba fria?
no![]()
![]()
![]()
![]()
es que he seguido la adaptación a la thermomix que puso bruja. Ella decía dejar enfríar 10 minutos y yo la he dejado 8
![]()
![]()
No te enfades conmigo
![]()
![]()
![]()
![]()
ahora voy a apuntarme bien tu manera de hacerlos y los repetiré
Y se quedan planitos por eso? quizás es que será mejor hacer los pegotitos bien redondos?No ,no me enfado
,que va,mira yo tambien tengo la thermomix y para añadir los huevos si que la utilizo pero el primer paso lo hago en la olla y espero a que este totalmente fria la masa,asi me lo explicaron a mi y siempre me han salido bien, yo casi siempre preparo la primera masa por la noche y al dia siguiente le añado los huevos, no se si sera por eso pero a mi asi me salen perfectos.Repítelos tal cual pone la receta, y sigue todos los pasos al pie de la letra te saldran seguro.
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Es que soy un culo inquieto, y mira que en realidad parezco muy tranquila

















- deleyn
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:877
- Registrado:Jue 22 Oct 2009 09:37
Re: Y PARA CREAR BUEN ROLLO......(FOTOS)










- madre3niños
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:5756
- Registrado:Dom 27 Dic 2009 17:14
- Ubicación:en mi cocina
Re: Y PARA CREAR BUEN ROLLO......(FOTOS)
vale chulica mañana voy a por ellos otra vez



- mariail
- Cocinera/o
- Mensajes:1201
- Registrado:Dom 07 Sep 2008 02:00
- Ubicación:Occidente de Asturias
Re: Y PARA CREAR BUEN ROLLO......(FOTOS)
ja pues yo los acabo de ver ahora tengo que probar hacerlos se ven riquisimos.





- deleyn
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:877
- Registrado:Jue 22 Oct 2009 09:37
Re: Y PARA CREAR BUEN ROLLO......(FOTOS)
mariail escribió:ja pues yo los acabo de ver ahora tengo que probar hacerlos se ven riquisimos.![]()
![]()
![]()






¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro