charo te fijaste a qué hora puse el post

ya te puedes imaginar las ganas que tenía de ganarle en algo a maricarmen
el bollo con crema pastelera es de marianquiros de su blog la descubrí en el foro de la thermomix (aunque yo no la tengo

) y tiene unas cosas buenisima. mira la suya que tiene la pinta que tiene que tener, yo la tosté demasiado
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las albóndigas las hice como me dijo torremolinos: dore en aceite de oliva las albóndigas, las reservé y en el aceite sofreí dos dientes de ajo, unos trozos de pan y unas almendras, cuando estaba todo dorado le añadí un chorro de vino blanco y lo trituré todo. me quedó bastante espeso y le añadí agua pero aún así ya ves me quedó demasiado espeso