HORNAZO TIPICO DE SALAMANCA:

[Olguichi1970]

Bueno, loli.....Me has dejado de piedra!!!!!!!! Esto es espectacular, niñaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!! Weno,weno!!!

[dololava]

vaya vaya!
eso es muy parecido a una empanada gallega.... luego lo que le metas dentro ya ...

Vultur, yo soy gallega y aunque he utilizado la masa de la empanada gallega `porque me gusta mucho( y porque soy una vaga para hacer otra ), ésto se parece sólo en la forma, una empanada gallega sin cebolla ni aceite en el relleno, no es empanada ni es nada(eso siempre decía mi abuela ), ésto no lleva pizca de cebolla, pero a mi me apasioona.
La verdad es que yo, nunca había oído hablar del hornazo hasta que llegué a Salamanca, tiene incluso denominación de origen.
muchas gracias

si pero al fin y al cabo es ingredientes dentro de una masa y al horno, igual que la paella que hay multitud de variantes, o pizzas... etc
yo es que empanadas pocas he comido. una vez me trajo mi hermana de galicia, de pulpo y la otra no me acuerdo y estaban muy buenas. y la tipica de atun con cebolla y tomate y pimientos que hay por todos lados.

Si, en eso estoy totalmente de acuerdo contigo no deja de ser otra forma de preparar la empanada, en otros sitios el hornazo es dulce o llevan otros ingredientes, pero como este es copia del de los salmantinos, no quiero que ningún salmatin@ me dé con el bate si no lo pongo bien....... . Uffff si vienes a Galicia, hay empanadas de todo tipo, tanto de masas como de rellenos, cualquier cosa que te imagines , aquí se hacen empanadas, de harina de trigo, de maíz, de centeno, de hojaldre, y con un ingrediente común que es el sofrito de cebolla. aceite y a veces pimiento y el relleno elegido, si algún día vienes a Vigo , yo te regalo una de marisco, te chuparás los dedos.

Gracias

[dololava]

Bueno, loli.....Me has dejado de piedra!!!!!!!! Esto es espectacular, niñaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!! Weno,weno!!!

Olga, cariño, muchas gracias, tú si que haces cosas espectaculares.
Que sepas que el corte es para ti

Ahora voy a llevar a la niña a la playa a un cumple, pero luego si estás en casa te llamo y charlamos un ratín.

[arenita_2]

No hay dia que no nos enseñes algo Por eso eres la profe, no??

Te ha quedado de lujo , pero de lujo, lujo, lo demás son tonterias....

[dololava]

No hay dia que no nos enseñes algo Por eso eres la profe, no??

Te ha quedado de lujo , pero de lujo, lujo, lo demás son tonterias....

¿Yo la profe?....... nooooooo, la prof es Bruji
Gracias guapísima

[mjcoria]

Hija que quieres que te diga, menuda maravilla....como comian en la otra orilla del rio, quien pudiese

[dololava]

Hija que quieres que te diga, menuda maravilla....como comian en la otra orilla del rio, quien pudiese

Si que comían bien, está rico, rico María José

[sena]

menudo tiene q estar eso de bueno , q pinta ufff

[Maria del rosario]

que pinta mas buenas estais echas todas unas profecionales cada dia las recetas son mas buenas

[dololava]

menudo tiene q estar eso de bueno , q pinta ufff

De verdad que está delicioso, si tienes oportunidad, no dejes de probarlo............ a m i me encanta
Gracias guapa