Mayocake o bizcocho con mayonesa:

[Corbe]

A que está bueno? Yo en 2 semanas lo hice tres veces! Les ha gustado un montón

[nitt]

a mi me encanta!! lo hago y lo congelo en porciones para desayunar.

pero ahora estoy a dieta y este foro es de lo peor , intento no entrar, pero me tiene abducida y vosotras venga a poner cosas ricas!!!

[pericas]

Por poco que pueda este fin de semana, te lo adapto a la thermomix, y te lo pongo aquí . (en el foro este me refiero)

[pericas]

Acerator, ahora estaba mirando la receta, y es que no tend´ras que esperar a que la haga este fin de semana y te la ponga (que también ), pero es tan facilísima como : te haces la mahonesa que en el libro general de thermomix la tienes, la sacas y la reservas, (yo lavaré el vaso, supongo)y echamos en el la harina el azúcarla levadurael cacaoy la cucharita de canelay el vaso de agua, ( que un vaso de la medida de agua son 200 gramos )y lo bates todo unos 15 ó 20 segundos a velocidad 3, y ya sigues poniéndolo en el molde como sigue la receta. no tiene mas adaptación es facilita. ¡Ah ! y haces una cobertuta de chocolate, que también la verás en el libro de thermomix supongo que en el de repostería, y lo mezclamos con un poquito de nata, y lo echamos por encima.no se que es un ganache de chocolate, lo confieso, pero yo supongo que será una cobertura, de todos modos mañana si puedo la hago adaptada, y cuando la tenga guay, la subo con foto claro, ¡ ay Florelila que en este foro no hay quién adelgace, por Dios !

[FLORELILA]

Acerator, ahora estaba mirando la receta, y es que no tend´ras que esperar a que la haga este fin de semana y te la ponga (que también ), pero es tan facilísima como : te haces la mahonesa que en el libro general de thermomix la tienes, la sacas y la reservas, (yo lavaré el vaso, supongo)y echamos en el la harina el azúcarla levadurael cacaoy la cucharita de canelay el vaso de agua, ( que un vaso de la medida de agua son 200 gramos )y lo bates todo unos 15 ó 20 segundos a velocidad 3, y ya sigues poniéndolo en el molde como sigue la receta. no tiene mas adaptación es facilita. ¡Ah ! y haces una cobertuta de chocolate, que también la verás en el libro de thermomix supongo que en el de repostería, y lo mezclamos con un poquito de nata, y lo echamos por encima.no se que es un ganache de chocolate, lo confieso, pero yo supongo que será una cobertura, de todos modos mañana si puedo la hago adaptada, y cuando la tenga guay, la subo con foto claro, ¡ ay Florelila que en este foro no hay quién adelgace, por Dios !

Yo lo hice y lo repartí casi todo para no tener la tentación en casa, pero ahora mismo quedaba un trocito y no me he podido resistir y está igual de jugosito y rico que ayer, si es que no tengo arreglo no se yo la dieta para cuando va a ser.

[acerator]

Acerator, ahora estaba mirando la receta, y es que no tend´ras que esperar a que la haga este fin de semana y te la ponga (que también ), pero es tan facilísima como : te haces la mahonesa que en el libro general de thermomix la tienes, la sacas y la reservas, (yo lavaré el vaso, supongo)y echamos en el la harina el azúcarla levadurael cacaoy la cucharita de canelay el vaso de agua, ( que un vaso de la medida de agua son 200 gramos )y lo bates todo unos 15 ó 20 segundos a velocidad 3, y ya sigues poniéndolo en el molde como sigue la receta. no tiene mas adaptación es facilita. ¡Ah ! y haces una cobertuta de chocolate, que también la verás en el libro de thermomix supongo que en el de repostería, y lo mezclamos con un poquito de nata, y lo echamos por encima.no se que es un ganache de chocolate, lo confieso, pero yo supongo que será una cobertura, de todos modos mañana si puedo la hago adaptada, y cuando la tenga guay, la subo con foto claro, ¡ ay Florelila que en este foro no hay quién adelgace, por Dios !

Gracias Pericas de todos modos si haces una adaptación "definitiva" y la subes con foto pues que te voy a decir.... todavía quedaremos más agradecidos .... si te animas por aquí estaremos para contemplar tu obra

[nitt]

Hola!!!

Yo la ultima vez lo hice con thermomix, pero aun soy novata, la tengo desde diciembre. Yo hice la mayonesa como pone en el libro, pero con las cantidades de la receta y despues añadí el resto de ingredientes encima, sin sacar la mayonesa de la maquina, lo batí todo, no recuerdo ni tiempo ni velocidad , pero quedó bien.
Yo lo hacia así de la forma tradicional y siempre me ha quedado muy rico.