Magro con tomate:

[Sunflower]

Receta sencilla y muy buena, como no tiene tropezones es un éxito para los niños, desde que la ví en "la cocina de la abuela"la he hecho un montón de veces, y, de postre manzana asada al microondas. Espero que os guste.

MAGRO CON TOMATE
Ingredientes

- 600 gramos de magro de cerdo
- 500 gramos de tomate triturado
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada de azúcar
- Sal y pimienta
- 1 hoja de laurel
- Tomillo y orégano
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 cubilete de vino
- 1/2 cubilete de aceite de oliva

Preparación

1) Poner la cebolla, los ajos y el aceite en el vaso. Tritura pulsando turbo 3 veces y programa 5 minutos, varoma, v.1.
2) Incorpora la hoja de laurel, el vino, la carne limpia y sazonada, programar 10 minutos, varoma, giro a la izquierda, v.1.
3) Añade el tomate, el azúcar, la pastilla de caldo de carne, sal y pimienta y una pizca de tomillo y de orégano . Cocinar 20 minutos, varoma, v.1.
Guarnición: menestra, pasta, arroz cocido, patatas al microondas...al gusto

MANZANA ASADA AL MICROONDAS
Tan simple como lavar la manzana,quitar el corazón, poner una cucharada de miel , meter al microondas al 70% unos 4 minutos , espolvorear con crocanti de almendra o rellenar con frutos secos al gusto.

[anitamor]

Me encanta. La probaré este finde y a ver qué tal, aunque yo no podré comerlo , ya que con el régimen, tengo prohibido el cerdo....
Aunque me dijo que el solomillo es tan magro que si puedo comerlo....
Ay! solo de pensarlo se me hace la boca agua. Ya te contaré.

[Sunflower]

Me encanta. La probaré este finde y a ver qué tal, aunque yo no podré comerlo , ya que con el régimen, tengo prohibido el cerdo....
Aunque me dijo que el solomillo es tan magro que si puedo comerlo....
Ay! solo de pensarlo se me hace la boca agua. Ya te contaré.

Seguro que te sirve para el régimen , lo malo es que la salsa "invita" a mojar pan , yo le quité algo de calorias acompañandolo con verduras . Espero que te guste.

[Evala]

me la apunto, que rico el magro con tomate

[Sunflower]

me la apunto, que rico el magro con tomate

Muy rico, ideal para los niños que ultumamente sólo piden pizzas y pasta, al menos mi hermano es así y mi madre se desespera porque ya no sabe qué darle.

[charocarre]

Qué rico, tengo que hacerlo compré el otro día magro en el mercadona, pero el troceado digamos que no me gustó demasiado. Buscaré un magro más decente y lo haré

[Sunflower]

Qué rico, tengo que hacerlo compré el otro día magro en el mercadona, pero el troceado digamos que no me gustó demasiado. Buscaré un magro más decente y lo haré

Hola guapa, si el que tienes no te gusta demasiado prueba a trocearlo pequeñito, hacer un sofrito de ajo y cebolla, añades la carne y cuando esté un poco hecha añades medio vasito de vino y medio de agua con una pastilla de caldo, dejas reducir y se lo añades a unos macarrones por ejemplo, yo es lo que hago cuando no me gusta la pinta de la carne de la que dispongo.

[suila]

¡Qué bien que no tenga tropezones! ¡ A mi hijo siempre le tengo que hacer la comida quitándoselos!

¡Se ve muy rico! ¡ Y las manzanas asadas me encantan!