Brownies:

[Maushinka]

En los ultimos días me han encargado en el Mesón donde trabajo, hacer unos postres caseros para dar en los menús, y hoy me he decantado por hacer los archiconocidos Brownies. La receta es la misma que hago desde hace años y nunca me falla!
Las fotos no son muy allá, pero es que los tengo que poner en la bandeja y llevarlos en seguida, asi que no me da mucho juego para la presentacion



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Ingredientes:
4 Huevos
250 gr Azúcar
200 gr Harina
150 gr Chocolate Fondant
140 gr de Margarina
70 gr de nueces peladas
Azucar glass para decorar


Se pone el horno a calentar a 180º. Fundimos el chocolate hecho trocitos junto con la mantequilla al baño maria, removiendo constantemente para que no se queme. Ponemos los huevos en un bol, batimos y añadimos la harina y el azucar, removemos bien. Mezclamos esta masa con el chocolate ya fundido y juntamos todo hasta que esten bien unidos los ingredientes. Por ultimo echamos las nueces y volvemos a mezclar. Se pone papel de horno en la bandeja y se echa la masa. Meter al horno unos 20-25 min hasta que al meter un pincho salga limpio (yo intento dejar el centro un poquito liquido, ya que al enfriar estan mucho mas ricos!!, aunque esta vez me descuidé y me ha quedado algo mas seco). Por ultimo les he echado un poco de azucar glass por encima.

[Estherahi]

Como vamos a hacer dieta con esto, no me puedo resistir

[Maushinka]

jajajajaja llevas razón, este foro es un desastre para nuestras dietas!!

[canelaytu]

estupendos!!!!!!!

Yo hice unos hace unos días pero creo que la receta no coincide, tienen una pinta deliciosa!!!!!!!!!!

[maruja-limon]

Que maravilla.Me encantan los brownies

[Vole]

Si llegas a hacerlos para lucirte ....porque los de la foto están preciosos

[enanapulga]

que pinta mas buena

[Véronique]

y dices que no te has lucido pues me imagino lo que sería cuando te luces

[karmell]

me parecen estupendos, muy buenos.

[pfm]

tienen una pinta muy buenaaaaaaaaaaaaa