Duda crema pastelera:

[FLORELILA]

Quiero hacer esta noche crema pastelera y mañana por la noche o el domingo por la mañana una trenza de choco y otra de crema, la crema siempre la he utilizado y comido en el momento, pero¿si la hago esta noche la podré guardar en la nevera hasta mañana o pasado que haga la trenza? ¿será demasiado tiempo? or favor decidme si la habeis guardado alguna vez.

[Adaliapaola]

Sin problema, aunque tambien la puedes congelar, yo hago la receta de canelona, y siempre hago el doble y la congelo

[FLORELILA]

Sin problema, aunque tambien la puedes congelar, yo hago la receta de canelona, y siempre hago el doble y la congelo

Muchas gracias, yo también voy a hacer la de Canelona ¿al sacarla del congelador no queda grumosa? posiblemente me interese congelarla, ya que me pongo a hacerla prefiero hacerla esta noche y no volver a hacer mañana otra vez.

[Adaliapaola]

Yo la dejo descongelar, luego la templo un poco en el micro y le paso la batidora, queda como acabada de hacer

[canelona]

Nunca pensé en congelar ¡¡que bien saber estas cosas!!

florerilla, si nunca has preparado mi crema, la de la leche condensada, cuidadín con el dulce, si no sois muy golosos, pon menos de condensada y más leche normal, que al final sumen 500gr.

Por ejemplo 175gr de condensada más 325gr de la normal. ó 200gr de condensada y 300gr de normal.

[FLORELILA]

Nunca pensé en congelar ¡¡que bien saber estas cosas!!

florerilla, si nunca has preparado mi crema, la de la leche condensada, cuidadín con el dulce, si no sois muy golosos, pon menos de condensada y más leche normal, que al final sumen 500gr.

Por ejemplo 175gr de condensada más 325gr de la normal. ó 200gr de condensada y 300gr de normal.

Ya la he hecho con la misma medida que la tuya, pero me ha quedado un poco líquida, era para rellenar unos cucuruchos y chorreaba un poco, pero prometo que volveré a probar ya que de sabor esta muy rica, gracias por la receta.